主料：雞肉、玉米粒、黃瓜、胡蘿卜，蟹柳(少量)、洋蔥(少量)、西芹(少量)。
輔料：鹽巴，香油，美味鮮，耗油。
做法：
1.將所有主料洗凈切丁，去水。將輔料調(diào)和在一個小碗里。
2.起鍋大火將食材投入翻炒，近炒熟后將輔料倒入翻炒。
3.投入輔料翻炒一到兩分鐘出鍋裝盤。
美食特點：色香俱全，口味鮮美，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)及多種維生素。
（海南省瓊海市小明星幼兒園 供稿）
