原料：紫薯、面粉、 酵母粉。
做法：
1.紫薯蒸熟去皮做成泥
2.面粉加酵母粉與紫薯泥一起和面并發(fā)酵，排氣后切成均等面劑子。
3.揉好劑子搟面皮，卷起來用刀從中間切開，正過來做成玫瑰花的樣子，放入蒸鍋，開鍋后20分鐘即可。
美食特點(diǎn)：富含硒元素和花青素，微甜，外形美觀，孩子喜食。
（山東省淄博翡翠山居幼兒園 供稿）
