今夏酷暑，當(dāng)下正流行吃輕食，所謂輕食就是少油少鹽、有營(yíng)養(yǎng)又好消化，不會(huì)給腸胃造成負(fù)擔(dān)，本期我們請(qǐng)擅長(zhǎng)此道的廚友教讀者們烹制。 鴨肉涼面 又到與涼面約會(huì)的時(shí)候了，記憶......
再過兩天就立秋了，立秋以后的暑熱高溫和盛夏的炎熱高溫有所不同，主要差別在日照時(shí)間短了，熱得難以入睡少了，有時(shí)夜間還會(huì)有些涼，空氣中的水汽含量相對(duì)小了。這樣的暑熱天......
果蔬專刊 寶寶不愛吃蔬菜怎么辦？其實(shí)，沒有人是天生不吃蔬菜的，寶寶之所以會(huì)排斥吃蔬菜，跟家人的用餐習(xí)慣相關(guān)。因此，要讓寶寶從小養(yǎng)成愛吃蔬菜的習(xí)慣，就要從爸爸媽媽身上......
核心提示 ◎濕與脾關(guān)系最大，脾的功能好，濕邪就不容易傷人。 ◎吃大量薏米綠豆祛濕，反而傷脾胃。 ◎孩子不吃飯 不能用奶補(bǔ)！ ◎喝冰飲、涼菜當(dāng)飯，傷脾生濕。 ◎洗澡水熱，傷......
出場(chǎng)專家：楊月欣，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)，中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)室主任、研究員、博士生導(dǎo)師。 在眾多水果不斷上市的同時(shí)，大家可能發(fā)現(xiàn)，又多了一個(gè)品......
