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脂肪肝寶寶如何安排飲食

時(shí)間:2009-02-18 17:00來(lái)源: 作者: 點(diǎn)擊:
  
  導(dǎo)致脂肪肝的原因有很多,而對(duì)于孩子來(lái)說(shuō),最主要的原因是由于肥胖。國(guó)內(nèi)有學(xué)者調(diào)查發(fā)現(xiàn):10個(gè)“胖墩兒”中就有8個(gè)患有脂肪肝,其主要原因是肥胖者血液中含有大量游離脂肪酸,源源不斷地運(yùn)往肝臟,大大超過(guò)了肝臟的運(yùn)輸代謝能力,引起肝臟脂肪堆積而造成肥胖性脂肪肝。   一般情況下,輕、中度的脂肪肝病情變化緩慢,如及時(shí)有效的治療,預(yù)后良好。但如果不積極治療,會(huì)發(fā)展成重度脂肪肝,出現(xiàn)黃疸、惡心、嘔吐等肝功能受嚴(yán)重?fù)p害的癥狀。遷延不愈的脂肪肝有可能發(fā)展成肝硬化。   治療脂肪肝目前尚未有療效確切的良藥,科學(xué)合理地調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),配合適當(dāng)?shù)?、持之以恒的運(yùn)動(dòng)可有效控制病情。   首先,合理安排飲食,日熱量供應(yīng)要嚴(yán)格控制,而且,食物的搭配上,要禁食純糖類食物,蛋白的供給量要充足,碳水化合物如米飯、饅頭等,每日控制在半斤左右。對(duì)于脂肪的攝入,應(yīng)以植物油為主。但如果嚴(yán)格限制脂肪的攝入,就會(huì)影響到一些脂溶性物質(zhì),如維生素的吸收,故植物油每日量要控制在30g以內(nèi)。營(yíng)養(yǎng)要均衡,食物安排要多樣化,多食些豆制品和含有B族維生素的食物,多吃蔬菜、水果、奶制品、豆制品;常吃適量的魚(yú)、禽、蛋、瘦肉,少食肥肉和動(dòng)物脂肪。   其次,要做到飲食定時(shí)定量,尤其要控制晚餐攝入量,以占一日總量的30%為宜;進(jìn)食量與體力活動(dòng)要平衡,保持大便通暢,保持合適的體重;堅(jiān)持體力勞動(dòng)和合理運(yùn)動(dòng),增加肝內(nèi)脂肪的分解和消耗,脂肪含量下降,有利于減輕體重。   第三.飲食要清淡。要少吃鹽,咸的東西吃得越多,就越想吃。少吃那些經(jīng)加工帶有醬汁的食物,這些東西含有豐富的糖、鹽和面粉,它會(huì)增加你的熱量。   第四,要改變飲食習(xí)慣。一是要減慢吃飯的速度,吃頓飯的時(shí)間不少于20分鐘。二是吃完飯后不要立即坐下或趴睡,最好能保持站立姿勢(shì),可以選擇散散步或整理一些東西。如此除了減少脂肪堆積外,還能幫助消化。因?yàn)轱埡?0分鐘內(nèi),如果保持不動(dòng)的狀態(tài),最容易形成腹部脂肪。   第五,多吃有利于降脂減肥的食物。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,人類日常膳食中存在許多能減去體內(nèi)多余脂肪的有效物質(zhì),人們?cè)谙硎苊牢兜耐瑫r(shí)又能減掉身上多余的脂肪。近幾年,世界上流行的減肥品多是以谷類、海洋類食品為原料,如一些減肥餅干以豆類、谷類、海洋類食品為原料,提取濃縮人體在減肥期間必需的32種營(yíng)養(yǎng)元素和具有減肥作用的特有纖維成分,通過(guò)吸取體內(nèi)過(guò)量脂肪,同時(shí)調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)失衡。早餐一小包餅干加上一杯酸奶或豆?jié){,既減肥又健康。   此外,還應(yīng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)鍛煉,運(yùn)動(dòng)減肥是最為健康的減肥方式,但貴在堅(jiān)持。要達(dá)到有效減肥,就要做到,運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度應(yīng)達(dá)到最大心跳數(shù)的60%—90%(最大心數(shù)=200—年齡);達(dá)到強(qiáng)度的標(biāo)準(zhǔn)后,至少需維持15至30分鐘;每周至少三次有效運(yùn)動(dòng):五種有效的有氧運(yùn)動(dòng)、慢跑及快走、游泳、騎腳踏車及上下樓梯、有氧舞蹈、打球。   日常生活中增加活動(dòng)量的方法:不乘電梯、改行樓梯;上、下學(xué)多走路,少搭車;走到別人桌前談事情;每餐后,多走走;閑暇時(shí)多從事爬山、打球等耗體力活動(dòng)。   當(dāng)孩子的體重逐漸減輕,血脂逐步下降,脂肪肝也就不藥而愈了。
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