不滿3周歲的幼兒的雙手還缺乏協(xié)調(diào)性,而且手指的肌肉力量也往往不足,故為他們選擇合適的餐具格外重要。明智的父母要避免選用以下類型的餐具: 容易破碎的餐具 用玻璃、陶瓷等材料制成的餐具盡管美觀,但由于幼兒的小手還十分笨拙,“失手”便可能頻頻發(fā)生。這一方面會造成浪費(fèi),另一方面還可能劃傷孩子,此外也容易喪失孩子學(xué)習(xí)自行用餐的信心。 過大或過小的餐具 過大的餐具孩子的小手不易掌控,而過小的餐具又可能使得孩子用餐時(shí)湯湯水水溢出,等于是人為地給孩子學(xué)習(xí)自行用餐增加了難度。 大人的餐具 一般餐具是為成年人設(shè)計(jì)的,無論從體積還是重量上對孩子都不適合。此外跟大人合用餐具的另一害處是:容易把大人的疾病傳染給孩子。 西式餐具 眼下西式餐具十分時(shí)髦,于是有的家庭便想讓孩子早早接觸。殊不知西式餐具中的刀、叉都既堅(jiān)硬又尖銳,容易將孩子的口唇刺破。如果孩子跌倒,還容易造成更嚴(yán)重的外傷。 筷 子 不少父母認(rèn)為,既然用筷子有助于孩子的智力開發(fā),那么理應(yīng)讓孩子盡早學(xué)會用筷子。然而筷子的使用須通過手部、腕部、肘部、臂部甚至肩部的多個(gè)關(guān)節(jié)的精確協(xié)調(diào)配合,并不是5個(gè)手指的簡單屈伸動作。由此,孩子在2周歲之前,學(xué)用勺子吃飯更為適宜。一般情況下,孩子3-4歲時(shí)才可練習(xí)使用筷子。若過早要求孩子用筷子,不但學(xué)習(xí)有較大困難,還可能會因?yàn)閯幼鞑粎f(xié)調(diào)把飯菜弄撒。要是此時(shí)父母不夠耐心而責(zé)怪或訓(xùn)斥孩子,孩子進(jìn)餐的積極性便會受到挫傷,食欲也會受到影響。
誠然,彩色餐具可吸引孩子的眼球,但繪圖所采用的化學(xué)顏料對兒童健康卻有極大危害。如陶瓷類餐具上的彩圖是以彩釉繪制的,而彩釉中含有大量的鉛—酸性食物可以把彩釉中的鉛溶解出來,由此便可能與食物同時(shí)進(jìn)入兒童體內(nèi)。大家知道,兒童吸收鉛的速度比成人快6倍,如果兒童體內(nèi)含鉛量過高,對兒童的智力發(fā)育將可能產(chǎn)生不可挽回的負(fù)面影響。再如涂漆的筷子,在使用過程中往往會有小片漆塊剝落,隨食物進(jìn)入孩子體內(nèi)自然也有損健康。 某些化學(xué)材料制造的餐具 盡管所有制造商都信誓旦旦地保證自己的產(chǎn)品絕對安全,但事實(shí)并非如此。所以家長在給孩子購買餐具時(shí),一定要選擇信用度高的廠家的合格產(chǎn)品。 難以清潔的餐具 有些餐具由于形狀、設(shè)計(jì)或質(zhì)地上的原因往往不易清洗干凈,或不能進(jìn)行高溫消毒,由此油污和細(xì)菌比較容易附著在上面,所以也不是兒童的理想餐具。
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