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五色蔬菜粥-兒童營養(yǎng)飲食

時(shí)間:2009-02-18 17:00來源: 作者: 點(diǎn)擊: 次

　　
五色蔬菜粥-兒童營養(yǎng)飲食
　
將小白菜、木耳切碎，西紅杮切??；
    鍋內(nèi)放油小白菜、木耳略炒，放入西紅杮，加鹽，放入火米粥，加入骨頭湯，鍋開即可。

    鮮美魚湯-兒童營養(yǎng)飲食
    　　用料：胖頭魚或鯽魚１條，蔥花、姜片、豆油少許，精鹽適量。
    　　做法：
    （１）將魚去鱗，開膛洗凈；
    （２）在熱鍋內(nèi)加少許豆油，放上蔥花、姜片及少許白酒，煸炒片刻，將魚入鍋煎炒５分鐘，加足清水，用大火燒開，然后用文火熬出魚的鮮香味，待魚肉脫骨時(shí)，用筷子挑出魚骨刺，然后加入適量精鹽，稍煮即可飲用。
    　　特點(diǎn)：色澤乳白誘人，味道鮮美適口。

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