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獼猴桃麥片粥-兒童營養(yǎng)食譜

時間:2009-02-18 17:00來源: 作者: 點(diǎn)擊:
  
獼猴桃麥片粥-兒童營養(yǎng)食譜
 
  原料:麥片20克,獼猴桃1個。
      制作:先將獼猴桃洗凈,然后將其去皮,再將去皮的獼猴桃榨成汁水;將制成的汁水拌入燕麥片里,并隔水加熱,待麥片軟化后即成。
      建議:獼猴桃可以為寶寶補(bǔ)充豐富的維生素C及鉀,適合7個月后的寶寶食用。也可以用其他水果代替獼猴桃。
    
薯仔魚羹-兒童生長發(fā)育食譜
 
  原料:
      土豆1個,無細(xì)骨的新鮮魚肉110克,火腿1片切粒,洋蔥切粒2湯匙,牛奶1杯,粟粉2茶匙,水2湯匙。
      制作方法:
      1.魚肉洗凈晾干,切小粒。
      2.土豆去皮洗凈,切小粒。
      3.燒熱鍋,下油半湯匙,下洋蔥炒軟,加入3/4杯水煲滾。下薯仔煲粘,約煲10分鐘,煲時用慢火。土豆軟透后,放下魚肉煮熟,加入火腿及牛奶煮至微滾,埋芡,待溫度適合時,才可盛于湯碟內(nèi)進(jìn)食。
      營養(yǎng)保?。?br />       土豆除含有豐富的多種營養(yǎng)元素外,還含有兩種十分有益于小朋友生長所需的氨基酸——賴氨酸和色氨酸。魚肉、火腿、牛奶中均含有較多的蛋白質(zhì),與土豆共食,可為小朋友身體的生長發(fā)育提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。
    
    
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