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泰式蝦醬炒飯-兒童飲食

時間:2009-02-18 17:00來源: 作者: 點擊:
  
泰式蝦醬炒飯-兒童飲食
      泰國香米煮好米飯待用,最好煮硬些。
      西芹切末(豇豆、蒜苗也行)、小青朝天椒切末,炒鍋放油燒熱;
      用姜末、青辣椒末熗鍋,放豬肉末(剁碎些)翻炒,變色后放一些洋蔥末,然后放兩大勺調好的蝦醬翻炒,出香味后,放入兩碗米飯,待掛上蝦醬(超市里可買到)后,放入西芹末翻炒數下后起鍋裝盤。
      吃時擠上些檸檬汁,不夠咸加些魚露。這種炒飯口味別具一格,可以給大一些的孩子換換口味。
    
香菇雞茸羹-寶寶食品
      第一:放冷水(或溫開水)三碗。把羹放進鍋里。
      第二:開大火燒開,在用中火加熱。
      第三:把香菇切丁放進鍋里
      第四:打上兩個雞蛋就可以了(雞蛋要打碎)
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