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幼兒食譜——土豆牛肉泥餅（4歲后）

時間:2009-02-18 17:00來源: 作者: 點(diǎn)擊: 次

　　
原料：土豆1公斤，牛肉0.25公斤，鹽、蔥、五香粉、味精、面粉。

    　　制法：1、將土豆煮熟，去皮，捏成土豆泥。

    　　2、將牛肉斬成牛肉末。

    　　3、在土豆泥和牛肉末中放入鹽、蔥、五香粉、味精，再放入一些面粉拌合，做成一個個小餅。

    　　4、鍋內(nèi)放油，燒至六七成熟，將小餅逐個放入油鍋內(nèi)，氽至金黃色盛起即可。

    　　特點(diǎn)：香脆可口，營養(yǎng)頗高。

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