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有益于兒童眼睛的食物

時(shí)間:2009-02-18 17:00來源: 作者: 點(diǎn)擊:
  
含有維生素A的食物對(duì)眼睛有益,缺乏維生素A的時(shí)候,眼睛對(duì)黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力減退,嚴(yán)重的時(shí)候容易患夜盲癥;長期缺乏維生素A的時(shí)候,眼睛容易疲勞。維生素A還可以預(yù)防和治療干眼病,消除眼睛疲勞。所以,每天應(yīng)該攝入足夠的維生素A。
    維生素A的最好來源是各種動(dòng)物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類,植物性的食物,比如胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等富含胡蘿卜素的食物。
    含有維生素C的食物對(duì)眼睛也有益。維生素C是組成眼球水晶體的成份之一。如果缺乏維生素C就容易患水晶體渾濁的白內(nèi)障病。因此,應(yīng)該在每天的飲食中,注意攝取含維生素C豐富的食物,比如,各種新鮮蔬菜和水果,其中尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、梨、桔子等含量最高。
      豐富的鈣粉對(duì)眼睛也是有好處的,鈣具有消除眼睛緊張的作用。如豆類、綠葉蔬菜、蝦皮含鈣量都比較豐富。燒排骨湯、松魚糖醋排骨等烹調(diào)方法可以增加鈣的含量。希望年輕的父母?jìng)兌嘟o孩子吃一些有益眼睛的食物,促進(jìn)孩子的健康成長。
    
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