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孩子就餐的心理衛(wèi)生要求

時間:2009-02-18 17:00來源: 作者: 點擊:
  
  在孩子進餐衛(wèi)生方面,家長往往只注意食物的清潔衛(wèi)生和細(xì)嚼慢咽等的衛(wèi)生要求,而很少注意孩子進餐的心理衛(wèi)生。其實,進餐的心理氛圍不僅僅影響到孩子食欲及對食物的吸收,而且還影響到孩子的心理健康。因此,我們一定要注意孩子進餐的心理衛(wèi)生要求。   和孩子共同進餐   孩子單獨進餐現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快,一些家長由于忙于事業(yè),而忽視了與孩子共同進餐這個問題。孩子單獨進餐,席間氣氛冷清,往往難有較好的食欲,時間長了,孩子會誤認(rèn)為父母對自己并不關(guān)心,父母平時的疼愛也會在他們心中減弱,從而有礙于父母和孩子的感情溝通與互相理解。另外,單獨進餐可使孩子淡忘進餐的禮節(jié),還會使其產(chǎn)生孤獨感,這些有可能會延續(xù)到孩子今后的生活中,甚至?xí)绊懫湫袨楹托愿竦恼0l(fā)展。   創(chuàng)造一種愉悅的進餐氣氛    有條件的家庭可以在吃飯前播放一段輕音樂,這樣,可使孩子的精神得到松弛,有助于孩子的食欲和造就良好的性格。千萬不要把父母間的不愉快帶到餐桌上,給孩子造成心理負(fù)擔(dān)。有些家長整天忙于工作,抽不出時間來管教孩子,待到吃飯時就在餐桌旁大加訓(xùn)斥、指責(zé),甚至打罵孩子,嚴(yán)重地影響了孩子的就餐情緒,使孩子食不甘味,食欲銳減,或在哭泣咽氣中進食,久而久之,可使孩子形成對就餐的厭煩心理。   培養(yǎng)孩子正確的進餐動機   孩子進餐的正確動機應(yīng)該是因為其肚子餓,因為想吃,而不應(yīng)是為了達到其它目的(如,為了討爸爸媽媽的歡心;或者為了不得病,長得高又大等)才吃飯。只有這樣,孩子才能建立起真正的食欲。有的父母為了讓孩子更好地進食,他們向孩子許諾說:“如果你吃一口飯,媽媽或爸爸就給他講一個故事。”、或者“如果你吃完了菠菜,爸爸就給你表演一個倒立。”、或者用一塊點心,一塊糖果或者其它各種小玩具作為獎品,誘惑孩子去吃飯等等。盡管這些做法在當(dāng)時看來很有效,讓孩子真的多吃了幾口飯。而這種“吃飯”成為了一種達到吃飯以外的目的的手段。從長遠(yuǎn)來看,這樣做只能越來越減弱孩子吃飯的積極性。再往后,就只能在“許諾”上不斷加碼來讓孩子多吃飯,結(jié)果,孩子每吃上三五口飯就得給他表演一些雜耍動作,直到家長累得精疲力竭為止。   因此,我們應(yīng)該讓孩子經(jīng)常保持適度的饑餓感,同時,還要努力將飯菜做得賞心悅目、美味可口。讓孩子一見到飯菜就有想吃的欲望。   杜絕偏食、挑食   事實表明,如果父母挑食或偏食,則孩子多半也是個厭食者。因此,父母要為孩子樹立一個良好的榜樣。研究表明,一個人偏食、挑食的壞習(xí)慣多是幼兒期家長遷就造成的,因此,家長要特別重視幼兒期孩子的偏食、挑食,如果此期孩子一個勁地只吃某種菜而對其它菜不屑一顧時,父母應(yīng)該把此菜收起來。因為餐桌上對孩子的遷就,不僅會影響孩子攝入全面、充分的營養(yǎng),而且會使孩子養(yǎng)成任性、自私、難以自控等人見人厭的性格。   愿孩子們的進餐,更加有利于他們身心的健康發(fā)展。
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