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營養(yǎng)膳食

兒童健康飲水攻略

  水作為人機體必需營養(yǎng)素之一,是人體結構、代謝和功能的必要條件。

  兒童時期正處于生長發(fā)育旺盛階段,新陳代謝比較快,加之運動量大,因此對水的需求量也比較大,及時、合理的補充水分有助于身體的新陳代謝,促進兒童健康成長,還能提高學習能力,因此科學正確的飲水是非常有必要的。

  1、提倡喝白開水,不喝或少喝含糖飲料

  人體補充水分最好的方法是飲用白開水。

  白開水廉價易得,安全衛(wèi)生,不增加能量,也不會擔心“糖”過量帶來的風險。

  喝水的水溫也是需要注意的,因為孩子胃腸道比較嬌弱,建議喝溫水。不要給孩子喝冰水。孩子天性好動,活動以后又往往渾身是汗,十分口渴,此時,有的家長常給孩子喝一杯冰水,認為這樣既解渴又降溫。其實,大量喝冰水容易引起胃粘膜血管收縮,不但影響消化,甚至有可能引起腸痙攣。

  含糖飲料指糖含量在5%以上的飲料,多數(shù)飲品含糖在8%-11%左右,有的高達13%以上。

  含糖飲料不是生命必需食物,但由于飲用量大,很容易在不知不覺中超過每天50g糖的限量。

  多飲不但容易使口味變“重”,厭棄白水,改變食物選擇習慣,產(chǎn)生“依賴”高甜度,形成不良的膳食習慣,而且還可增加齲齒和超重肥胖的風險,因此建議不要多喝含糖飲料。

  2、定時定量飲水、不要暴飲

  兒童喝水要主動飲水,不要等到“口渴”了再飲水,應少量多次飲水,分配在一天的任何時間,以每次100-200毫升左右為宜,緩慢飲用,身體才可以有效利用水分,如果一次性喝大量的水下去,會引起孩子的胃腸道不適。

  3、主動足量飲水

  飲水不足或丟失水過多,均可引起體內(nèi)失水。

  在正常生理條件下,人體通過尿液、糞便、呼吸和皮膚等途徑丟失水。

  隨著水攝入的不足,會出現(xiàn)一些相應癥狀;當失水達到體重的2%時,會感到口渴、尿少;當失水達到體重的10%時,會出現(xiàn)煩躁、全身無力、體溫升高、血壓下降、皮膚失去彈性;失水超過體重的20%時,會引起死亡。

  因此要主動足量飲水。

  早晨起床后可空腹喝一杯水,因為睡眠時的隱性出汗和尿液分泌,損失了很多水分,起床后雖無口渴感,但體內(nèi)仍會因缺水而血液粘稠,飲水可降低血液粘稠度,增加循環(huán)血容量。

  餐前半小時至1小時適量飲水,可以使水分及時補充到全身細胞中,進餐時消化道就能分泌足夠的消化液,孩子有食欲,食物也能得到充分的消化吸收。

  切記不要邊吃飯邊大量喝水,這樣會導致胃酸濃度下降,不利于食物消化吸收。