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營(yíng)養(yǎng)膳食

立秋了,可以貼秋膘嗎?

  1. 該貼秋膘嗎?

  “貼秋膘”是一個(gè)很傳統(tǒng)的說(shuō)法,這背后也是有科學(xué)道理的。隨著氣溫的下降,如果你能夠多吃一點(diǎn)肉的話,蛋白質(zhì)類的食物在消化代謝過(guò)程中會(huì)讓人體增加散熱,從而讓你會(huì)覺(jué)得更愉快一些。

  當(dāng)然這是暫時(shí)的舒服,等你的肥肉長(zhǎng)起來(lái)之后,你可能也就不開(kāi)心了……傳統(tǒng)貼秋膘的這個(gè)習(xí)俗,在過(guò)去吃不飽飯,穿不暖衣,難得吃肉的年代當(dāng)然是有幫助的。但是對(duì)于現(xiàn)代人是很不適合的,而且很多城市中年男性的超重率肥胖率都達(dá)到了40%以上,還是應(yīng)當(dāng)時(shí)刻把控制體重放在重要的位置。

  2. 吃多少肉?

  一般用來(lái)貼秋膘的主材都是肉類,你知道正常情況下每天應(yīng)該吃多少的肉嗎?

  根據(jù)最新版的中國(guó)居民膳食指南,動(dòng)物性食品的推薦量是每天 120-200g ,包括每天一個(gè)雞蛋,每周至少 2 次水產(chǎn)品。

  去掉雞蛋不算,剩下的肉類一天加起來(lái)最多三兩,分散到一餐也就一兩的樣子,而一兩的生的肉差不多也就是你兩根手指頭的大小,對(duì)很多人來(lái)說(shuō)可能還不夠塞牙縫的。

  3. 除了肉呢?

  當(dāng)然了必要的肉類也還是該吃的,否則容易蛋白質(zhì)、鐵攝入不足,這就要提到微量營(yíng)養(yǎng)素了。比如維生素A就對(duì)于保證上皮細(xì)胞的健康很有意義。還一些皮膚干燥等癥狀,可能是因?yàn)榫S生素B的缺乏。因此你可以注意多吃點(diǎn)蔬菜水果,魚類也要經(jīng)常吃,來(lái)獲得必需脂肪酸,有條件的可以吃一些堅(jiān)果和全谷。如果是含糖很高的食物,容易引起激素的波動(dòng),還是建議少吃一些。

  4. 別忘了運(yùn)動(dòng)

  要想保證健康體重,吃動(dòng)平衡也很重要。建議每周至少五天進(jìn)行中等強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng),每周累計(jì)達(dá)到150分鐘以上。平時(shí)至少步行6000步,可以看看自己的手機(jī)上的計(jì)步器是否達(dá)標(biāo),如果有時(shí)候走不到比如昨天是2000步,那你記得今天得走個(gè)8000步。有條件的話,特別強(qiáng)調(diào)下:不要久坐。每一個(gè)小時(shí),至少起來(lái)活動(dòng)活動(dòng)對(duì)健康會(huì)很有幫助。

  5.秋季提醒

  當(dāng)然了,除了基本的常規(guī)建議,也還有一些是要額外注意的,比如可以考慮使用一些保濕霜了,秋天還挺干的。

  平時(shí)注意多喝水,適當(dāng)佩戴口罩。