大家可能普遍覺得魚油能改善大腦認知，或者至少有輕微的改善。不少人問我，吃魚油是不是能幫助提升孩子的大腦認知功能，再簡單點說，就是吃魚油能不能讓孩子更“聰明”?
雖然很多研究表明攝入魚油補充劑可以提高體內的 EPA 和 DHA 水平，它們是有益認知功能的重要 ω-3脂肪酸。
但結論可能會讓這些家長失望了。
在一些小規(guī)模的研究中，確實看到了魚油補充劑在記憶力、注意力和沖動控制等方面的輕微改善。但高質量的隨機對照試驗(RCT)證據(jù)仍然十分有限。
在泰國進行的一項隨機雙盲安慰劑對照試驗，評估了魚油補充劑對 6 至 12 歲健康兒童認知功能的影響。
在這項研究中，120 名參與者被分為三組：一組接受低劑量魚油(260 毫克 DHA)，另一組接受高劑量魚油(520 毫克 DHA)，還有一組是安慰劑(大豆油)。試驗為期 12 周。
試驗前后，兒童們都完成了 3 項認知測試， 3 組間兒童的反應時間、錯誤率和正確率沒有明顯差異。
只不過，與安慰劑組相比，魚油組從神經(jīng)生理學角度觀察到一些變化，比如腦電位的變化，但這些變化并沒有轉化為明顯的行為和認知功能的提升。
魚油補充劑的認知改善效果尚未得到廣泛認可，但我們仍然可以通過合理的飲食和生活方式來維持大腦健康。
比如，定期攝入富含ω-3脂肪酸的食物如深海魚類，同時保持充足的運動和良好的睡眠。
