《“糧”全其美 不負“食”光》——糧食日活動方案
活動背景：
1979年11月，第20屆聯(lián)合國糧農組織大會決議確定，1981年10月16日是首屆世界糧食日，此后每年的這一天都作為“世界糧食日”。其宗旨在于喚起全世界對發(fā)展糧食和農業(yè)生產的高度重視。
今年的10月16日是第42個世界糧食日，古人云：“一粥一飯，當思來之不易;半絲半縷，恒念物力維艱。”勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，愛惜糧食從娃娃抓起!
活動目的：
1.通過活動讓幼兒明白每一粒糧食都是農民和工人辛勤勞動的結晶，懂得“一粥一飯來之不易”，從小培養(yǎng)幼兒惜糧愛糧的良好品質。
2.以幼兒為活動主體，發(fā)揮幼兒的積極主動性，讓他們參與到活動的組織與實施。
活動時間：10月第二周
活動過程：
活動一：認識糧食
老師通過圖片、視頻和實物展示，教孩子們認識糧食，糧食是幫我們填飽肚子的食物，有饅頭、面條、面包、包子、餅干、蛋糕、各種零食等，這些食物都是糧食做成的哦! 引導孩子們探索糧食是從哪里來的?“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，糧食是農民伯伯用辛勤的汗水播種出來的，每一粒糧食都飽含了農民伯伯的心血。我們每個人都要珍惜糧食，珍惜勞動人民的勞動果實。
活動二：緬懷袁隆平爺爺
開展“感恩雜交水稻之父，緬懷袁隆平”主題活動，通過多媒體課件、視頻、圖片等多種形式介紹袁隆平爺爺?shù)墓适隆Ｗ尯⒆觽冎涝∑綘敔斒俏覈s交水稻事業(yè)的開創(chuàng)者和領導者，被譽為“雜交水稻之父”，也是“中國工程院院士”、“共和國勛章”獲得者。2021年5月22日，袁隆平爺爺因病逝世，享年91歲。 袁隆平爺爺躬耕于田疇，讓我們中國人吃飽了飯，端牢了自己的飯碗，也為世界上更多國家解決糧食問題做出了巨大貢獻。我們要讓孩子們學會感恩、珍惜糧食，學習袁隆平爺爺熱愛祖國、造福人類的崇高品德。孩子們作為祖國的下一代，要將這種高尚的品德傳承下去，激勵孩子們成長為社會主義的合格建設者和接班人。
活動三：光盤行動
首先老師引導小朋友了解：“什么是光盤行動?”小朋友在吃飯的時候，吃多少盛多少，要做到不挑食、不剩飯，節(jié)約每一粒糧食，每一口飯菜。
1. 制作“光盤記錄”墻：通過制作“光盤記錄墻”，引導孩子們自主記錄光盤表現(xiàn)。推薦主題：“今天你光盤了嗎?”、“光盤請亮燈——為你點贊”、“我是光盤小達人”……
2. 繪制《一粒米的故事》：每一粒米飯都有它的故事，可以組織全班孩子一起繪制自己的作品，然后組成一個完整的故事，并鼓勵孩子進行解說，進而懂得“粒粒皆辛苦”的意義。
3. “光盤行動”主題環(huán)創(chuàng)：老師和小朋友一起布置班級“光盤行動”主題環(huán)創(chuàng)，為孩子們創(chuàng)設節(jié)儉教育環(huán)境，在潛移默化中教育孩子樹立節(jié)約光榮、浪費可恥的思想觀念。老師要引導孩子想一想：我們如何做好“光盤行動”踐行者?有哪些節(jié)約糧食的方法?如何讓身邊更多人加入到“光盤行動”中來?
活動四：節(jié)約糧食繪本閱讀
老師和家長可以陪伴孩子閱讀節(jié)約糧食有關的繪本故事：《一粒種子的故事》、《謝謝你，好吃的面包》、《怕浪費婆婆》、《我們是開心的大米》、《跟飯團一起插秧》等。通過故事把勤儉節(jié)約的觀念種植在孩子的內心，培養(yǎng)孩子從小養(yǎng)成不挑食、愛惜糧食、不浪費糧食的良好習慣。
活動五：光盤行動倡議書
幼兒園向全體老師、家長和幼兒發(fā)出倡議：從光盤行動開始，養(yǎng)成節(jié)儉習慣，杜絕餐飲浪費，讓每個孩子、家長和教師都成為“光盤達人”!
家園共育：
1. 以“幼兒用餐情況記錄表”的形式記錄孩子用餐情況。
2. 以文字和照片記錄的方式呈現(xiàn)孩子在家惜糧愛糧和用餐好習慣等方面的進步。
活動宣傳：
園所將幼兒的作品制作成宣傳海報，讓幼兒成為園所“小小愛糧宣傳員”。
