時間:2013-12-23 來源:紅纓教育 作者:客服中心 點(diǎn)擊:次
選自2013年12月20日 星期五 北京青年報
飲食與胃病關(guān)系最為密切,尤其是胃酸分泌過多者(常有泛酸、燒心等癥狀),最容易因飲食不當(dāng)而誘發(fā)胃病。所以胃病患者一定要注意科學(xué)飲食,否則胃部會常感不適,影響健康和食欲。
忌飲食無規(guī)律 進(jìn)餐經(jīng)常無規(guī)律會加重胃痛。胃病患者宜少吃多餐,定時定量,避免饑餓疼痛,疼痛較明顯時,可吃一些蘇打餅干。
忌多吃味精、酸辣及過咸食物 胃病患者應(yīng)以清淡食物為主,過量食用味重、酸辣之品會刺激胃酸分泌,加重病情。但可以適量食用生姜和胡椒,這兩種調(diào)味品可暖胃并可增強(qiáng)胃黏膜的保護(hù)作用。
忌睡前進(jìn)食 經(jīng)常在睡覺前兩小時內(nèi)吃東西,容易致使括約肌松弛,導(dǎo)致胃酸倒流入食道。有的人習(xí)慣吃夜宵,飽著肚子仰臥即睡,這樣也使胃酸更容易倒流。
忌食油膩或煎炸食品 飲食應(yīng)盡量選擇易消化的食物,可適量進(jìn)食肉類,但一定要烹飪至熟透,烹飪蔬菜不要半生。
禁食過涼和過熱食物 為避免對胃部過度刺激,飲食要溫度適中,喝湯或飲水均不宜過熱過涼。
忌飲酒、濃茶和咖啡 特別是酒,對胃刺激最大,會使?jié)儾〖又鼗驉夯?。如果喜歡飲茶,應(yīng)盡量喝淡茶,切忌濃茶。
禁食含酸量多的水果 胃酸分泌過多的病人,注意不要吃楊梅、青梅、李子、檸檬等含酸量較多的水果。否則,可使病情加重,并嚴(yán)重妨礙潰瘍的正常愈合。 文/ 蒲昭和(副研究員)