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全民動(dòng)員 以動(dòng)制慢
2014年09月02日 星期二 北京青年報(bào) 文/本報(bào)記者 魏世平
近日，由國家衛(wèi)生計(jì)生委和中國記協(xié)發(fā)起的“吃動(dòng)平衡 走向健康”項(xiàng)目再次呼吁：“健康生活方式，貴在堅(jiān)持！”原國家衛(wèi)生部疾控局副局長孔靈芝表示，慢病已經(jīng)成為中國人健康的頭號(hào)威脅。防控慢病，應(yīng)當(dāng)“關(guān)口前移”，倡導(dǎo)大眾保持健康的生活方式，是應(yīng)對(duì)慢病挑戰(zhàn)的第一道防線。
聯(lián)合國專門召開慢病防控會(huì)議
美國防控慢病經(jīng)驗(yàn)值得學(xué)習(xí)
當(dāng)有人問孔靈芝6年前為什么發(fā)起“吃動(dòng)平衡”的呼吁時(shí)，她說，主要是考慮到慢病將要成為很嚴(yán)重的問題，當(dāng)時(shí)的陳竺部長說，慢病要達(dá)到“井噴”的程度。實(shí)際上現(xiàn)在已經(jīng)噴了，可以說慢病已經(jīng)到了“海嘯”的狀態(tài)。到底怎么控制？這些年來從政策上呼吁越來越高。就國際而言，聯(lián)合國高度重視，2011年聯(lián)合國大會(huì)召開了專門的慢病防控會(huì)議，這是聯(lián)大有史以來第二次就衛(wèi)生的問題專門召開會(huì)議，第一次是2000年有關(guān)艾滋病問題。也就是說慢病已經(jīng)不再是純醫(yī)學(xué)技術(shù)層面的問題，而是需要全球重視的問題。但是，所有這些政策還是要為每一個(gè)人服務(wù)，就是說每個(gè)人必須要意識(shí)到，自己要主動(dòng)地“動(dòng)”起來，而不是只靠外力的督促。
目前，美國的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)值得我們思考和借鑒。他們之前針對(duì)慢病是采用先進(jìn)的醫(yī)學(xué)技術(shù)，比如心臟搭橋手術(shù)等，這需要非常昂貴的費(fèi)用，不是很多普通人能承擔(dān)得起的。他們就改成“早期發(fā)現(xiàn)”，比搭橋更提前了一步，但是“早期發(fā)現(xiàn)”也是生病后的發(fā)現(xiàn)，并不減少發(fā)病。所以，美國在幾十年前就開始采用從預(yù)防入手的眾多措施，目前美國的心臟病死亡率明顯下降，10年來，癌癥死亡率也有下降趨勢。
在不斷探索中，使我們更清醒地認(rèn)識(shí)到，對(duì)已病的人去采取措施，永遠(yuǎn)都是被動(dòng)的，只有讓沒有得病的人不得病，才是一個(gè)國家或集體應(yīng)該整體考慮的問題。其實(shí)，世界衛(wèi)生組織，包括聯(lián)合國大會(huì)給出了策略，如控?zé)?、限酒、膳食平衡、合理運(yùn)動(dòng)、基本藥物。具體怎么做，各國必須要有讓這些策略落地的行動(dòng)。所以我們提出“吃動(dòng)平衡”、積極運(yùn)動(dòng)等系列措施。
既要享受生活 同時(shí)也要獲得健康
“動(dòng)”的目的不僅是要減肥還要預(yù)防疾病。
談到減肥誤區(qū)，孔靈芝說，有的人因?yàn)榉逝志秃芏鄸|西都不吃，全吃蛋白質(zhì)食物，不吃含碳水化合物的食物；也有人全吃蔬菜、水果，不吃蛋白質(zhì)等任何有能量的食物，實(shí)際上這是不科學(xué)的。這樣做，你可能會(huì)保持一個(gè)很瘦的身材，但是你的肌肉不發(fā)達(dá)、你身體的內(nèi)臟器官不健康。而且，你面對(duì)那么多的美食不能去吃，你感到很痛苦，你生活得很壓抑，這些不是我們提倡的。
所以，更好的辦法應(yīng)該是，你既要享受生活，同時(shí)你要獲得健康。那就需要在“吃”和“動(dòng)”上找到平衡，就是說你享受美食的同時(shí)，考慮到多余的能量必須運(yùn)動(dòng)出去。其實(shí)，“動(dòng)”不僅是要減肥，不僅是要控制體重，“動(dòng)”還有很多的效果。預(yù)防疾病、愉悅身心等等，在“動(dòng)”中獲得一個(gè)良好的體重、一個(gè)好的心情、一個(gè)健康的水平，這個(gè)是我們所提倡的。
別壓抑孩子愛“動(dòng)”天性 家長應(yīng)該以身作則帶頭運(yùn)動(dòng)
具體談到“吃動(dòng)平衡”怎么運(yùn)動(dòng)時(shí)，國家體育總局體育科學(xué)研究所王梅研究員表示，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，控制體重、預(yù)防慢病，要從吃和動(dòng)上作文章，管住嘴邁開腿，保持“吃動(dòng)平衡”。運(yùn)動(dòng)方面，王梅建議，最好是長時(shí)間的中小強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，每天45分鐘至1個(gè)小時(shí)的有氧運(yùn)動(dòng)，比如慢跑、游泳等。此外，配合做一些力量訓(xùn)練，起到塑形和增加肌肉、強(qiáng)壯骨骼的作用。
鍛煉身體要從小做起，王梅說，愛運(yùn)動(dòng)其實(shí)是孩子的天性，所以應(yīng)該讓他們的天性得以發(fā)揮。青少年階段，目前國際上推薦運(yùn)動(dòng)的標(biāo)準(zhǔn)是，每天鍛煉1小時(shí)到3小時(shí)之間。同時(shí)，每周還要有三天大強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)，因?yàn)閺?qiáng)度和頻率對(duì)于孩子身體的健康發(fā)育和成長都非常重要。但是，中國很多家庭都有只重視孩子學(xué)習(xí)、忽視孩子運(yùn)動(dòng)的問題，再加上近幾十年來中國大多孩子是獨(dú)生子女，家長對(duì)其過度呵護(hù)，不敢放手讓孩子運(yùn)動(dòng)，已經(jīng)潛在構(gòu)成了健康隱患的重要因素，令人堪憂。
王梅還強(qiáng)調(diào)說，其實(shí)，父母帶頭養(yǎng)成鍛煉習(xí)慣，對(duì)帶動(dòng)孩子或影響家庭每個(gè)成員至關(guān)重要。有研究表明，父親體育鍛煉的習(xí)慣，不只對(duì)男孩，而且對(duì)女孩的影響也是最大的，這方面的數(shù)據(jù)很多。最新的觀點(diǎn)是，母親參加體育鍛煉對(duì)孩子的影響力的數(shù)據(jù)也在增加，所以父母雙方的鍛煉習(xí)慣對(duì)孩子的影響都是最大的。
家長應(yīng)該怎么帶動(dòng)孩子“動(dòng)”起來？可口可樂大中華區(qū)執(zhí)行副總裁及董事長魯大衛(wèi)現(xiàn)身說法，“我有21歲和19歲的兩個(gè)男孩，他們在美國從一出生我就強(qiáng)調(diào)讓他們運(yùn)動(dòng)。不到6歲時(shí)我就帶著他們走10英里大概16公里的路了?，F(xiàn)在看當(dāng)時(shí)孩子們很小、很累，但我們做得比較游樂、比較好玩。我說我是遙控器，你們是機(jī)器人，你們跟著我走。他們很天真地跟著我很有興致地走。所以很多時(shí)候，你問孩子：你記不記得你小時(shí)候走過‘吃動(dòng)平衡’計(jì)劃？他說：沒有印象。但是,他確實(shí)走過，并且他的健康意識(shí)在其中建立了。這和我以身作則、帶動(dòng)孩子的習(xí)慣有很大的關(guān)系。其實(shí)，與其坐在那教育孩子一小時(shí)，不如和他一起用5分鐘去游泳、滑冰更有意義。”
