時間：2014-11-06 來源：紅纓教育 作者：客戶中心 點擊：次
感冒、咳嗽吃冰糖燉梨、燉枇杷不管用的，趕緊來一發(fā)燉橙子。不嚴重時，吃一次就好了，家里有寶寶的，把方子收好，可以少受好多罪~
橙子燉銀耳
食材：橙子1個、銀耳10g、冰糖適量。
做法：
1)準備好所有材料。
2)銀耳泡發(fā)好，橙子切片備用。
3)將橙子，銀耳和冰糖放入燉盅。
4)加入適量水。
5)放入隔水燉中，設置2小時。
6)最后出爐即可。
冰糖燉橙子
食材：橙子1個、冰糖適量。
做法：
1)橙子洗干凈備用。
2)將橙子切片。
3)放入燉盅，再放入冰糖。
4)接著加入適量水。
5)放入隔水燉中，設置2小時。
6)最后出爐，趁熱吃即可。
燕窩燉橙子
食材：燕窩5g、橙子1個、冰糖適量、清水適量。
做法：
1)燕窩，橙子 冰糖。
2)燕窩以冷開水浸泡5-6個小時，挑去羽毛及雜質(zhì)洗凈。
3)橙子用洗潔精或牙膏刷洗干凈。
4)洗凈的橙子切去底部，這是為了能夠放平穩(wěn)。
5)橙子切開頂部，當蓋。
6)挖去部分橙肉。這樣才又空間塞燕窩。
7)燕窩放進橙子里，加點點水。
8)蓋上橙子蓋放入碗內(nèi)或燉盅內(nèi)。加水適量冰糖和清水，約大半碗這樣。挖出來的橙肉也可以放在碗內(nèi)一起燉。
9)放進鍋里隔水燉 （用燉盅就直接燉）2小時即可食用。
鮮橙燉瘦肉
食材：橙子1個、瘦肉80g、鹽適量。
做法：
1)橙子，瘦肉，小半碗水。鹽。
2)橙子外皮用鹽搓洗干凈。
3)切開幾瓣，用手拿著切片的橙子擠出橙子到碗里。
4)一般能擠出小半碗橙汁，加適量水之后大概是一碗。把已經(jīng)擠過橙汁的橙子切片也放進碗里，瘦肉也放進去。
5)鍋里燒開水，橙汁放進鍋里隔水蒸。大概蒸1個多小時。
6 )放適量鹽調(diào)味 趁熱喝。臨睡前2小時喝。
鹽蒸橙子
食材：橙子1個、精鹽2g。
做法：
1)準備好圖中所準備的食材。
2)把橙子洗凈，切開。
3)在切開的橙子面上均勻的撒上少許食鹽，筷子插幾下，鹽更容易滲透。
4)蓋上橙子蓋。
5)放在小碗中，保持豎立，放入鍋中蒸橙子，水開后，開始計時10—15分鐘即可。去皮吃肉喝汁（包括碗里的精華）。
橙子蒸川貝
食材：川貝5克、橙子1個。
做法：
1)橙子洗凈，切開一個蓋。
2)在橙子中間挖一個坑，把川貝放入去蓋上橙子蓋。
3)放碗內(nèi)擺蒸加上蒸2小里，放至溫熱食用即可。
橙香雞蛋羹
食材：香橙1個、雞蛋2個、蓮子15g、百合6g、冰糖4塊 。
做法：
1)準備好所有材料。
2)蓮子、百合用水浸泡開備用。
3)雞蛋磕入碗中。
4)用筷子劃散。
5)蛋液過篩兩次。
6)放碗中靜置半小時左右。
7)橙子洗凈一切為二。
8)挖出果肉，留皮待用。
9)先放橙子的果肉與冰糖。
10)再倒入蛋液。
11)撒入泡好的百合、蓮子。
12)蓋保鮮膜入鍋蒸15分鐘即可。
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