時(shí)間：2017-08-31 來源：紅纓教育 作者：客戶中心 點(diǎn)擊：次
家長(zhǎng)是幼兒園的重要合作伙伴，是幼兒園教育中的重要資源。為引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步了解傳統(tǒng)美食餃子的制作方法以及體驗(yàn)自己動(dòng)手獲得勞動(dòng)成果的快樂。2017年7月21日，北京紅纓旗艦園——四川省綿陽市三臺(tái)縣青少年宮幼兒園迎來了盼望已久的家長(zhǎng)親子活動(dòng)——包餃子。
包餃子活動(dòng)開始了，看到教室里已經(jīng)準(zhǔn)備好的白菜肉餡兒，孩子們興奮不已，討論聲、詢問聲充滿了整個(gè)教室。教師首先有聲有色地示范講解了做餃子的制作過程：1.餃子皮放上適合的陷兒(不可放多)2.用食指沾水在皮的周圍抹一下3.將餃子皮對(duì)折成半圓形4.輕輕按邊沿壓皮。
在教師示范后，孩子們開始有模有樣地包起來。孩子們稚嫩的小手擋不住其濃厚的興趣，只見形狀各異、大小各異的餃子出現(xiàn)在眼前。看到自己包的餃子，孩子們開心極了，看著一個(gè)個(gè)包好的餃子放得整整齊齊，孩子和家長(zhǎng)的臉上都笑開了花。
餃子全部包好之后，生活老師把餃子送到廚房煮好后帶到班上，孩子們津津有味地吃著自己親手包的餃子，雖然樣子奇形怪狀，但那是孩子們親自動(dòng)手獲得的勞動(dòng)成果，因此孩子們特別珍惜，吃起來特別有味。
通過這次家長(zhǎng)親子活動(dòng)，不僅提高了孩子們的生活能力和動(dòng)手能力，也培養(yǎng)了孩子愛勞動(dòng)的好習(xí)慣，讓孩子們體驗(yàn)到勞動(dòng)的樂趣，感受了勞動(dòng)帶來的喜悅與成功!
(北京紅纓旗艦園四川省綿陽市三臺(tái)縣青少年宮幼兒園 供稿)
