時間：2017-12-13 來源：紅纓教育 作者：客戶中心 點擊：次
冬季是孩子們感冒發(fā)燒的高發(fā)季節(jié)，家長們經(jīng)常被生病的寶貝們折騰的寢食不安，其實只要做好冬季兒童保健工作，想要預(yù)防或者是治療常見的冬季小兒疾病也是可以的。今天就教給大家冬季兒童保健小食譜!
1雪梨燉冰糖
作用：清心潤肺、清熱生津。適合于燥咳痰稠或小兒口干渴、面赤唇紅者飲用。
用料：雪梨2個，冰糖適量。
做法：
1)雪梨去心切片
2)與冰糖同放入瓦盅內(nèi)
3)加少量開水，燉30分鐘便可食用。
2蘋果蜜棗瘦肉湯
作用：養(yǎng)陰潤肺、益胃生津、潤筋脈。小兒常食用可潤燥生津。
用料：蘋果1—2個，瘦肉100克，蜜棗4枚。
做法：
1)蘋果去皮、心，切片
2)與瘦肉、蜜棗同放入鍋里
3)加適量清水，煲1小時便可食用。
3南瓜紅棗排骨湯
作用：南瓜性味甘溫，補(bǔ)中益氣，紅棗能補(bǔ)脾和胃，益氣生津，排骨能補(bǔ)聯(lián)陽益通髓，有滋陰調(diào)燥之功，江瑤柱(干貝)有補(bǔ)肝腎，溫五臟之功。
用料：南瓜700克，豬排骨(大排)500克，棗(干)100克，干貝25克，姜3克，鹽3克
做法：
1)南瓜去皮去核，洗凈切厚塊
2)排骨放入滾水中煮五分鐘，撈起洗凈
3)紅棗洗凈，去核;江瑤柱(干貝)洗凈，用清水浸軟，約需一小時
4)水11杯或適量放入煲內(nèi)煲滾，放入排骨，江瑤柱，南瓜，紅棗，姜煲滾，慢火煲三小時，下鹽調(diào)味。
注意事項
1、對易患感冒、咳嗽的兒童，用黃芪、百合、核桃仁和甜杏仁一起熬粥喝，有補(bǔ)氣益肺的作用。
2、對厭食的兒童，用山藥、粳米等熬粥喝，有健脾開胃的作用;食用鴿肉粥、蝦米粥對兒童有強(qiáng)身健腎的作用。
3、而對夜晚盜汗、形瘦肢冷、口渴便干的兒童，可用太子參10克，蓮子15粒，加冰糖和適量水，蒸至蓮肉酥爛即可，一日一劑，連服15天為一療程。
這些食譜都是非常適合兒童保健的，除了這些飲食調(diào)理方法以外，家長還應(yīng)該注意做好孩子的保暖工作，冬季也應(yīng)該讓孩子多在戶外鍛煉身體，要是總呆在有暖氣的房間反而更容易生病，家長們平時不妨多了解些兒童保健的知識，讓孩子遠(yuǎn)離疾病，茁壯成長。
