這種面幾分鐘就能搞定，寶寶吃了智力蹭蹭蹭往上漲

時(shí)間：2018-10-15   來(lái)源：紅纓教育   作者：客戶(hù)中心   點(diǎn)擊：次

 　　常說(shuō)吃魚(yú)的寶寶會(huì)聰明，鱈魚(yú)就是不錯(cuò)的選擇，富含豐富的DHA，有助于寶寶大腦發(fā)育，搭配新鮮蔬菜和蛋黃，這是一碗營(yíng)養(yǎng)敲豐富的面面。

　　番茄西藍(lán)花鱈魚(yú)蛋花面

　　準(zhǔn)備食材：番茄1個(gè)，檸檬2片，西藍(lán)花1塊，鱈魚(yú)1塊，草雞蛋1個(gè)，嬰兒碎面半包。

　　做法：

　　1、西藍(lán)花洗凈、焯熟，切碎，番茄去皮、去籽切成小丁，鱈魚(yú)用檸檬片腌制20分鐘去腥，雞蛋用蛋清分離器過(guò)濾掉蛋清，只取蛋黃備用。

　　2、鱈魚(yú)去皮去骨，放入輔食機(jī)，蒸15分鐘左右。

　　3、蒸熟的鱈魚(yú)再次確認(rèn)下是否還有魚(yú)刺，切碎備用。

　　4、鍋中水燒開(kāi)，嬰兒面入鍋，轉(zhuǎn)小火煮熟。撈起備用。

　　5、另起鍋，滴入少量嬰兒橄欖油，倒入番茄丁煸炒出沙。

　　6、加入適量溫水，煮開(kāi);轉(zhuǎn)小火倒入鱈魚(yú)碎，嬰兒面和西藍(lán)花。

　　7、煮開(kāi)后倒入打散的蛋黃，并迅速攪拌，將蛋花打散，最后收汁即可。