時(shí)間:2019-06-05 來源:紅纓教育 作者:客戶中心 點(diǎn)擊:次
水果中含有豐富的維生素、抗氧化物和纖維素,可以幫助寶寶補(bǔ)充營養(yǎng),促進(jìn)鐵的吸收,提高免疫力,還能解決便秘的問題。
而且水果酸酸甜甜,大多數(shù)寶寶都很喜歡,媽媽也愿意給寶寶水果吃。
但這其中也有很多講究,水果也不是吃越多越好,還有許多家長會(huì)用果汁和水果干代替水果,這樣真的沒問題嗎?
下面一起來看看應(yīng)該怎么給寶寶吃水果。
01
水果什么時(shí)間吃最好?
寶寶的胃容量有限,飯前吃水果雖然可以刺激消化液的分泌,但水果會(huì)給寶寶造成飽腹感,影響寶寶吃正式的飯菜。
在營養(yǎng)搭配上,只要不是大量的水果和海鮮一起進(jìn)食,基本沒有什么禁忌。
不少酒店的自助早餐會(huì)提供不同種類的水果,吃正餐時(shí)的確可以給寶寶少量水果,前提是不影響寶寶攝入其他食物。
我們建議先吃正餐,如果寶寶已經(jīng)吃得很飽了,就不要再吃水果增加胃腸負(fù)擔(dān)了。
從營養(yǎng)健康的角度,吃水果最佳的時(shí)間是在兩餐之間,這樣最利于寶寶消化吸收。
02
水果應(yīng)該吃多少?
一次吃太多水果寶寶的小胃口會(huì)吃不消,影響吃飯也影響消化。
建議上下午各給寶寶吃一次水果,每次50-100克就可以了。
有時(shí)間的話可以選用2-3種水果,給寶寶做個(gè)水果拼牌或者水果沙拉。
03
水果的種類是越多越好嗎?
不同種類的水果,含有的營養(yǎng)物質(zhì)有所差異,從營養(yǎng)學(xué)角度上,人體應(yīng)該攝入多種類食物,以達(dá)到營養(yǎng)全面和均衡。
但是寶寶還小,一次性不能攝入太多,建議每天攝入2-3種水果就可以了。
如果想讓寶寶品嘗不同的美味,可以每周遵循“彩虹原則”,讓寶寶在一周之內(nèi),每種顏色的水果都吃到一點(diǎn)。
根據(jù)寶寶的體質(zhì),還可以制定個(gè)性化的水果食譜。
● 如有的寶寶內(nèi)熱,常常便秘,嘴巴臭臭的,舌苔也厚,那么可以適當(dāng)給寶寶一些梨、西瓜、枇杷等屬?zèng)鲂缘乃?/p>
● 如果寶寶本身體質(zhì)偏弱,大便容易不成形,那么就建議給一些溫性的水果,蘋果和柿子就是個(gè)很不錯(cuò)的選擇。
● 血紅蛋白偏低的寶寶,盡量選擇維生素C含量高的柑橘類或漿果類,如草莓、藍(lán)莓等,可以幫助鐵元素的吸收。
04
果汁和水果干可以代替水果嗎?
答案肯定是不能。
果汁在榨取過程中,水果的纖維素被破壞掉,維生素也受到破壞,沒有水果的營養(yǎng)豐富。
并且,果汁甜度高,經(jīng)常飲用會(huì)導(dǎo)致肥胖和齲齒,也會(huì)影響寶寶對(duì)鈣的吸收,從而影響身高。
長遠(yuǎn)來看,兒童時(shí)期糖分?jǐn)z入超標(biāo),也是今后代謝性疾病的高危因素。
美國兒科學(xué)會(huì)曾發(fā)布不要給一歲以下的寶寶喝果汁。
當(dāng)然也有例外,如果遇到寶寶腹瀉,不適合吃過多含纖維素的水果,這時(shí)候可以補(bǔ)充適量果汁,幫助寶寶攝入維生素和補(bǔ)充水分。
水果干、水果片等食物,雖然含有部分水果中的營養(yǎng),但經(jīng)過壓縮水分,糖分的比例升高了。
并且在制作過程中,難免加入一些食品添加劑、防腐劑等不利于寶寶健康的成分。
所以如果條件允許,小一點(diǎn)的寶寶可以吃自己制作的水果泥,大一點(diǎn)的寶寶吃新鮮的水果最好。
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05
吃水果還有什么注意事項(xiàng)嗎?
1、不要給寶寶涼的水果。
夏季天氣炎熱,有些家長喜歡把水果放在冰箱里冷藏后食用,這樣對(duì)寶寶的腸胃不好,容易造成腹瀉和消化不良。
太涼的食物也會(huì)傷害寶寶的牙齒。
2、不要給寶寶吃不新鮮的水果。
局部腐爛的水果要丟棄,不能給寶寶吃其余看起來沒有問題的部分。
當(dāng)水果發(fā)生腐爛時(shí),細(xì)菌和微生物是存在于整個(gè)水果中的。
即使成人食用后也容易發(fā)生腹瀉,嚴(yán)重可導(dǎo)致細(xì)菌性痢疾等疾病。
3、不要吃反季水果。
反季水果多為催熟,并且有些在長途運(yùn)送過程中不再新鮮,應(yīng)盡量少食用。
4、水果一定要洗干凈,考慮農(nóng)藥的殘留,最好可以去皮給寶寶吃。
5、寶寶在呼吸道感染時(shí),不要給寶寶吃含糖量高的水果,如芒果、香蕉、荔枝等,否則會(huì)引發(fā)或加重扁桃體發(fā)炎或咳嗽。
6、有些水果容易引起過敏和口唇周圍的接觸性皮炎,如芒果、菠蘿、桃、獼猴桃等。
7、吃水果后,提醒寶寶認(rèn)真漱口,防止糖分和水果殘?jiān)鼈殞毜难例X。