時間：2019-11-19 來源：紅纓教育 作者：客戶中心 點擊：次
本文整理自2019年10月26日下午亞洲幼教年會《日本的0-6歲保育教育一貫制與日本幼教課程特點》田中三千穂。為方便大家閱讀，進行了節(jié)選。
田中三千穂(Tanaka Michiho)
奈良雙葉兒童園(幼保連攜型認定兒童園)園長
奈良縣保育協(xié)會 副會長
2010年被日本政府授予“瑞寶單光獎章”
日本學前教育的機構形式有三種：幼稚園、保育園、幼保連攜型認定兒童園。幼保連攜型認定兒童園是把幼稚園和保育園的兩種功能都合在了一起。
田中園長著重提到幼師應像園丁守護、等待、激發(fā)和引導孩子自發(fā)成長，讓孩子去體驗和嘗試;認真細致的觀察、陪伴、支持，在合適的時間點，給孩子以合適的幫助;幼師要謹記保育要點，學會控制情緒，在孩子做錯或觸及危險的時候，用正確的方式批評孩子。
日本學前教育的機構形式有三種：
首先是大家都比較熟悉的幼稚園。幼稚園接受的是3歲—6歲的兒童入學。孩子要想進入這樣的幼稚園，不會要求父母都在工作等等，沒有這些條件，幾乎所有的幼稚園中午吃完午飯就放學了。
第二種形式是保育園。保育園接收的是出生后57天到上小學之前的兒童的入學。一般的園的上班時間是早上7點鐘到晚上七八點鐘，甚至還有到晚上10點鐘的，當然也出現(xiàn)了24小時保育的這種形式。我聽說在中國，很少有從0歲一直到6歲保教一貫制的幼兒園，是這樣嗎?我們的雙葉兒童園，是把剛才說的幼稚園和保育園的功能結合在一起而形成的幼保連攜型兒童園。
幼保連攜型認定兒童園，是把幼稚園和保育園的兩種功能都合在了一起，孩子在這里面可以選擇幼稚園這種功能的保育方式，也可以選擇從早上7點一直到晚上8點的長時間的保育方式。幼保連攜型認定兒童園屬于內閣府主管的，相當于我們的國務院;而幼稚園是文部科學省，相當于中國的教育部。保育園主管單位是厚生勞動省，相當于是中國的衛(wèi)生部，而內閣府又位于教育部和衛(wèi)生部的上面。
做靜待種子發(fā)芽的園丁
幼保連攜型認定兒童園非常重視老師和孩子們之間的交流和互動的方式，想給孩子們在未來走向社會的時候，打下一個良好的人生基礎。出于這種考慮，來確定課程。
在日本做幼兒教育的時候，一直在遵循由日本教育家倉橋物三提出來的理論，他說兒童可以自發(fā)成長。幼兒園的老師是像花園里面的修剪工人園丁一樣。把地耕的很松軟，然后把種子播下去，然后小心翼翼地把土蓋上，蓋到種子的上面，然后澆水灌溉，最后安靜地等待種子的發(fā)芽。
種子從土中把芽發(fā)出來，這個誰也做不到去幫它，只能去等待。在必要的時候去給他必要的養(yǎng)分和水分。一旦種子發(fā)芽成長，開出花來的時候，園丁完全不要吝惜掌聲和贊美。園丁不能拔苗助長，不能太著急于讓它開花結果，而是在合適的時間給他養(yǎng)料和水分。這在幼兒教育領域，其實道理也是一模一樣的。幼師的工作，就是非常不慌不忙地，非常鎮(zhèn)定地去觀察孩子們，去看到孩子們每一個時期，他的發(fā)展狀況，給他相應的支持。
我們在對孩子們進行教育，在對孩子們進行保育的時候，我們不要總是關注我們能看到的這些結果，他學會了什么、他能做多少項課程、能夠學會多少種技能，而更多的是關注孩子們，關注他有沒有好奇心、有沒有勇氣、有沒有責任感、能不能跟人協(xié)作，這些在孩子們的內心看不到的東西。正是有了這些下面看不到的勇氣、合作、責任感、好奇心等等，才有了上面的枝繁葉茂，也就是才有了一個完整的人。
守護、等待、激發(fā)和引導
為了讓孩子們能夠按照自己的節(jié)奏成長，幼師的做法是守護、等待、激發(fā)和引導。
為什么第一個是守護呢?因為首先我們從家長手里面接受的是一個個鮮活的生命，我們一定要首先保證他的安全和健康。我們必須想盡辦法，能夠讓他在一天的時間內，在這個園里面平安安全安心地度過，這也是我們能夠獲得兒童對我們信任的一個非常重要的途徑。
我們對待孩子們的行動，都要首先無條件地理解，然后我們在理解孩子們的基礎上，去跟孩子們保持溝通。也就是說我們的老師對于孩子們應該是完全可以理解孩子們的感受和需要，完全能夠時時刻刻保護維護孩子們的利益，這樣的一個值得信賴的存在。
第二點是等待。我們對待孩子的時候，不會完全站在大人的立場，去追著他逼著他做什么事情。大家有沒有遇到過這樣的事情?我們想組織一個集體活動的時候，總是感覺有些孩子不聽我們的話。雖然說起來簡單，但是實際上我們要做到真正接收到孩子們每一個人的想法，能夠有足夠的耐心，等待孩子們想去做某事，這個對我們來講是一個非常大的課題。他總會有一天，總會有一個時間來理解到我們老師的用心。雖然孩子們有各種各樣的類型和性格，但是作為老師，雖然我們也很忙，但是我們的任務，就是去有足夠的耐心去等待孩子們自發(fā)地成長。
當我們能夠做到守護孩子們的生命，等待孩子們的這種意愿的時候，那么接下來我們就可以進行激發(fā)和引導了。不管是怎么樣的孩子，他總會有一個瞬間，他被什么東西打動了。當這個孩子被某一件事情打動，對某一個東西感興趣的時候，為了讓孩子們有更多這樣的能夠獲得這樣心動的契機，我們在環(huán)境當中做了各種各樣的設置。比如說當一個孩子看到一個小蟲子非常感興趣的時候，我們就會考慮，我在帶著孩子們散步的道路上，是不是要有一些選擇，我是不是應該在園所里面，在一些合適的場所，預備一些昆蟲的圖鑒供孩子們翻閱。
所以說我們在進行引導和激發(fā)的時候，不光是給他什么樣的東西，更多的我們先在前面作為一個孩子，替孩子們想在后面?？吹胶⒆觽兊默F(xiàn)在，就能夠預測到對未來，對我們即將要進行的課程，有一個預見性的設置。當孩子們比如說想寫一個字的時候、我想畫一張畫的時候，這個時候就是老師們隨時抓住他興趣點的瞬間。在幼兒期，我們設置的環(huán)境，一定要確保讓孩子從能玩耍，到能夠足夠盡情地玩耍。
讓孩子們去體驗
我們會看到一個非常寬敞的走廊，這個走廊并不只是用來走的，我們經(jīng)常會在這里開一個手工坊，做一些展示。同時園里有一個孩子們的秘密基地，能夠讓孩子們有一個獨自相處得空間。從這個小門里面進去的孩子，一般最多能進去5個人，他們經(jīng)常在這里面做過家家等各種游戲。當然也有孩子們在里面互相的玩耍，也有孩子拿著這本書，在里面安靜地讀繪本。
我們會在食堂和操場的空間里面每個月舉行一次食育課，把孩子自己嘗試切食材、蔬菜、水果等，孩子們在切的時候，就是把我們的手指向內彎曲，從手尖往下數(shù)的第二個關節(jié)，抵著刀這樣，日語叫做貓手，就是貓爪子，用貓爪子這個方式切菜，就不會切到手。我們會通過組織大家做果醬、西紅柿醬這種活動，讓孩子們體驗這種危險的工具。我們還會讓孩子們觀察它的橫切面和縱切面。孩子們發(fā)現(xiàn)了，原來在西紅柿的里面有很多小房間，原來是它種子的房間。大家回到自己幼兒園之后，可以試一下，讓孩子縱著切和橫著切，看看孩子們是什么表情。我們就是這樣，非常重視能夠讓孩子們去體驗，能夠讓孩子們去參與的這樣的活動。
有時候我們也會組織一個采摘，大家從西紅柿的上面，找到了很多它的特點，有的尖尖的，有的是平的。我們的主題是做蕃茄醬，當然能不能做出來美味的蕃茄醬很重要，但是更重要的是，是不是孩子們在這個過程中有心動的地方，有打動他的地方，這個更重要。在日本的幼兒教育過程當中，經(jīng)常會看到這種重視孩子們通過實際體驗來進行學習的事件，于是大家看到的就是我們這次活動當中做好的看上去很好吃的蕃茄醬。
保教工作不簡單
對于非常小的孩子，該給他們提供什么樣的保育呢?根據(jù)日本政府的標準，0歲兒童的生師比是3比1，1歲6比1，2歲也是6比1，這是國家標準。當然各個地方也可以制定自己的標準，有些地方為了提高保育質量，把標準提高到5比1或者是4比1都有。
在專職老師需要休息，或者有事情需要請假的時候，我們也預備了一些臨時的，非正式職工。我們在跟這種0歲的孩子去保育的時候，一定要看著他的眼睛，觀察他的眼神。因為他從0歲開始，就已經(jīng)在判斷，哪些事情是好的，哪些事情是不可以做的，已經(jīng)開始這樣判斷了。比如說使用勺子、筷子，自己去上廁所，這些基本的事情，都是從這個時期開始的。
吃好、睡好、玩兒好，這是一個人，能夠健康成長發(fā)展的一個最基本的東西。在這樣非常充實的每一天，孩子們吃好睡好玩兒好的情況下，能夠確保身心健康發(fā)展。有一句話希望大家特別注意，有這樣一種非常重要的病，叫做乳幼兒猝死癥候群。它的簡稱是SIDS，它的最重要的特點，就是你看這個孩子沒有任何的預兆，上一分鐘還非常好，可是他就突然會死掉。這種對于我們保育園非常地危險，因為他會猝死。
為了防止這種往來的發(fā)生，哪怕孩子睡覺的時候還帶著微笑，非常安心地在睡覺，我們的保育員也會每5分鐘檢查一下他的呼吸。每5分鐘檢查它的呼吸機，而且每5分鐘定一次鬧鈴，5分鐘響一次，只要響了老師們就會拿著自己手里的記錄表，檢查孩子的呼吸機，檢查他們是否活著。
到了1歲的時候，那就變成10分鐘檢查一次他的呼吸，到了2歲的時候，就15分鐘檢查一次。
作為幼兒園的教育者，我們希望孩子們能夠始終保持一種很平靜的心情。孩子們?yōu)槭裁瓷聛砟敲葱∧?那就是因為，他需要被大人，被成人緊緊地抱在懷里面。我們通過跟孩子這么非常緊密地擁抱，能夠讓孩子們感到有安全感，能夠保持一種身心的愉悅。實際上在孩子被擁抱的時候，大腦里面會分泌一種催產(chǎn)素。這是一種荷爾蒙激素，它可以使人感到非常地愉悅。我們的皮膚被稱為暴露在外面的大腦，我們皮膚接受的刺激和感覺，能夠通過脊髓直接傳輸?shù)缴窠?jīng)中樞，能夠直接刺激孩子的情緒。通過擁抱孩子，通過培養(yǎng)孩子皮膚的親近感，就是皮膚的這種感受力，從而刺激孩子大腦的全面發(fā)育。
一個1歲多的孩子，他們大概能說10個單詞左右，而到了3歲左右，他就突然增加到1000個單詞，可以理解比較長的句子。那么針對這個時期的孩子，我們要做到的是跟孩子們對話的時候，要做到反應要快，迅速地反應，但是語速要慢，句子要短，容易理解。那么當孩子們跟我們說話的時候，我們應該及時、迅速地回應，同時用較短的句子來表達。所以，它是一個包括心靈、語言、身體同時發(fā)育的一個時期。
到了3—6歲的時候，國家整體的理念是讓孩子們更加適應集體生活，所以老師要隨時保持跟孩子們在一起，隨時能夠回應孩子，這件事兒是我特別希望你們記住的，特別希望你們重視的。其實這就是說，觀察孩子，意識到孩子在哪一個時間需要什么樣的幫助，不失時機地發(fā)現(xiàn)教育的契機，然后在合適的時間點，給孩子以合適的幫助，這是非常重要的。
作為幼師要站在支持、給予幫助的立場。所謂的援助，這是我們老師的工作任務，不是教給孩子們什么東西，而是從孩子們身上，從孩子們的內在，把各種各樣的可能性激發(fā)出來。重新說一遍，不僅僅是教，是激發(fā)孩子們的各種可能性。
幼師要學會控制自己的情緒
給予兒童正確的批評
幼師一定要學會情緒管理，控制好自己的情緒，如何非常好地使自己保持平靜是一項必須掌握的技能。當我們看到孩子在做真正非常危險的事情的時候，我們會非常直接地去制止。當然這里面有一個比例，就是批評和表揚的比例，表揚肯定要遠遠多于批評。
批評也是有技巧的，當孩子們在做一件危險的事情的時候，老師們應該怎么去批評呢?如果孩子們真正在做危險的事情，一定要大聲地去制止批評。這是非常簡短的一句話“非常危險!”但是一般的人會這樣說“危險”，但是大家還是盡量不要這樣說。我們這個時候正確的做法，應該是看著孩子的眼睛，去告訴他，這個是很危險的。然后握著孩子的手，看著他的眼睛，從1數(shù)到6，握緊孩子的手，等我們數(shù)到6的時候，其實我們內心的這種憤怒，就會減輕了，就會平靜下來。這個時候我們再告訴孩子，你沒有受傷，真的太好了，可是這個是不是真的很危險呢?我們不能說“太危險了，你怎么總是玩兒這些危險的活動，搞這些危險的事情呢?”這個最終的結果只是說，如果我們只是一味地去批評，最終的結果是我被老師批評了，所以我就不做這個事情了，而是自己發(fā)自內心地認識到這個危險。所以從這個角度看，這種情緒管理，我們經(jīng)常跟孩子們說的情緒管理，實際上是老師首先需要學習的。
