春節(jié)幼兒飲食應(yīng)注意什么
時間：2020-01-15
來源：Yojo幼兒園聯(lián)盟
作者：王方
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每年春節(jié)的餐桌上必有美食，對于常人來說真是美味可口。但孩子的脾胃還嬌嫩，飲食稍不小心就可能損害健康。所以，將孩子春節(jié)飲食注意事項送給親愛的家長，希望家長朋友們能注意孩子的飲食，讓孩子也過個健康年。
【飲料宜少喝】
小孩子都喜歡喝飲料，但營養(yǎng)專家指出，含氣類的飲料中，如可樂、雪碧等都含有二氧化碳?xì)怏w，飲用過多會使孩子胃脹、胃痛，影響胃腸道的消化能力；果汁飲料雖有一定營養(yǎng)，但過多飲用也會影響孩子的食欲。因此，最好讓孩子多喝白開水。
【主食不能少】
節(jié)日里，有些孩子菜吃得多，幾乎不吃主食。這種做法很不科學(xué)。副食中多是動物性蛋白食物和蔬菜、水果，吃多了容易損傷孩子的脾胃，影響食物的消化吸收。而且，蔬菜、水果所提供的營養(yǎng)主要是礦物質(zhì)、維生素、膳食纖維等，糖類含量并不高，與主食有很大差別，互相不可代替。因此，要為孩子合理安排主、副食。各餐葷素搭配，既要有充足的蛋白質(zhì)，又要有綠葉菜，最好配上一兩樣開胃菜最佳。
【素菜唱主角】
一般節(jié)日餐桌上以葷菜為主。營養(yǎng)專家指出，過多地吃葷菜會增加孩子的腸胃及腎臟的負(fù)擔(dān)。因此，節(jié)日里應(yīng)準(zhǔn)備這幾類蔬菜：綠葉蔬菜中的青菜、菠菜、芹菜、生菜等，都是去油膩的最佳菜肴；塊莖瓜果中的西紅柿、南瓜、黃瓜、紅蘿卜、土豆等，它們除了富含維生素、纖維素、礦物質(zhì)外，還富含碳水化合物；此外，黃豆、蠶豆、豆芽、水豆腐等，富含植物蛋白和不飽和脂肪酸，對孩子的大腦和體格的生長發(fā)育大有益處。
【注意飲食安全】
節(jié)日里，孩子吃各種豆?fàn)盍闶车臋C會也增多了。兒科專家指出，有時大人一時疏忽，孩子就可能出現(xiàn)危險，尤其是在跑動、跳躍、嬉笑時，很容易使豆?fàn)盍闶硢苋霘夤芾?，出現(xiàn)嗆咳、憋氣、面色青紫等癥狀，威脅生命安全。因此，盡量不要給孩子吃果凍、果仁、花生、糖豆等豆?fàn)盍闶?，以防滑入氣管中。進食時應(yīng)保持安靜，避免逗引正在進食的孩子。
