“吃”對(duì)于正在生長發(fā)育的孩子來說,是一件大事。2018年,中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營養(yǎng)分會(huì)制訂并發(fā)布了《中國學(xué)齡前兒童平衡膳食寶塔》,內(nèi)容如下:
孩子在“吃”上達(dá)標(biāo)了沒?其實(shí)孩子營養(yǎng)不均衡,身體會(huì)發(fā)出一些“信號(hào)”。如果出現(xiàn)以下信號(hào),孩子可能是營養(yǎng)不均衡了,應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),以免耽誤孩子的生長發(fā)育。
體格發(fā)育遲緩
嬰幼兒的體格發(fā)育指標(biāo)包括生長速度、發(fā)育水平、身體勻稱度等等,其中頭圍、體重和身高是最為重要的參考指標(biāo)。
孩子的生長發(fā)育受到遺傳因素、營養(yǎng)、睡眠、運(yùn)動(dòng)等多方面因素的影響,其中營養(yǎng)是非常重要的后天影響因素,如果孩子營養(yǎng)沒跟上,最直接的表現(xiàn)就是低體重,身材矮小。
因此,一定要堅(jiān)持給孩子進(jìn)行生長監(jiān)測(cè),如果發(fā)現(xiàn)孩子身高、體重發(fā)育偏離正常或滯后,應(yīng)及時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下采取措施。
腸道功能紊亂
一些孩子偏愛葷食、甜食、油炸等食物,而對(duì)青菜水果等不感興趣,這就可能導(dǎo)致其纖維素?cái)z入不足,時(shí)間長了,容易使腸道蠕動(dòng)變慢而產(chǎn)生便秘。
還有些孩子喜愛生冷食物,且不加節(jié)制,容易出現(xiàn)消化不良。建議在為孩子準(zhǔn)備膳食時(shí),不要只依孩子口味來安排。如果出現(xiàn)消化道癥狀,應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),必要時(shí),可以求助醫(yī)生。
易患營養(yǎng)性疾病
如發(fā)現(xiàn)最近一段時(shí)間,孩子常出現(xiàn)食欲不振,反復(fù)感染,“慢半拍”等表現(xiàn)時(shí),應(yīng)警惕鋅缺乏或缺鐵性貧血造成的營養(yǎng)不良。
此時(shí),不妨在孩子的膳食中增加一些動(dòng)物肝臟、貝殼類、紅肉、堅(jiān)果等富含鋅和鐵的食物,可以有效預(yù)防鋅缺乏和貧血,從而避免營養(yǎng)性疾病。
情緒變化無常
B族維生素有調(diào)節(jié)情緒的作用,當(dāng)人體缺乏B族維生素時(shí),可能會(huì)出現(xiàn)脾氣暴躁、易怒、反應(yīng)遲鈍等癥狀。因此,當(dāng)孩子情緒變得喜怒無常時(shí),除了階段性的敏感期之外,需要警惕是否缺乏B族維生素。在日常食譜中,需要適當(dāng)添加粗糧谷類,以保證B族維生素的攝入。
孩子的健康一直都是家長們最關(guān)注的事情,而健康的飲食行為是保障孩子健康的一個(gè)先決條件。
飲食行為,說得簡(jiǎn)單一些,就是吃什么、吃多少、如何吃、在哪里吃、和誰一起吃等等。這些因素都會(huì)影響營養(yǎng)的攝入,從而影響身體發(fā)育。并且,飲食行為是在兒童時(shí)期、少年時(shí)期發(fā)展和形成的,會(huì)關(guān)系到孩子一生的健康和幸福。
孩子的健康一直都是家長們最關(guān)注的事情,而健康的飲食行為是保障孩子健康的一個(gè)先決條件。
飲食行為,說得簡(jiǎn)單一些,就是吃什么、吃多少、如何吃、在哪里吃、和誰一起吃等等。這些因素都會(huì)影響營養(yǎng)的攝入,從而影響身體發(fā)育。并且,飲食行為是在兒童時(shí)期、少年時(shí)期發(fā)展和形成的,會(huì)關(guān)系到孩子一生的健康和幸福。