1、先將絲瓜中間挖空，谷物飯兩碗用模型壓出四片造型，并刷上一層薄薄的日式醬油，花椰菜略燙備用
2、平底鍋用紙巾抹一層油，熱鍋后放入絲瓜微煎再打入雞蛋到絲瓜中，表面灑一咪咪鹽巴，約1分鐘后倒入適量的開水，并在蛋白上面放上一朵花椰菜蓋上鍋蓋以小火煨煮約3分鐘讓蛋熟透
3、最后將兩片米漢堡疊起，再放上絲瓜蛋，撒適量的黑胡椒即可食用
