一、用音樂律動和手指游戲等方式組織幼兒盥洗，減少等待現(xiàn)象

       每餐前的盥洗是必不可少的程序，以往總是老師維護好幼兒的秩序，以組為單位進行，一位老師在教室看護好教室里的幼兒，另一位教師要注意幼兒上廁所的安全和幼兒洗手的情況。從第一個孩子洗完手到最后一個孩子洗完手中間有一段時間差，從洗完手到端到碗吃飯又有一段時間差，是幼兒消極等待比較多的環(huán)節(jié)，如教師組織不當(dāng)，先前孩子洗干凈的手又要再次污染。怎樣減少多數(shù)幼兒的無謂等待，我園進行了多次的教研和相互學(xué)習(xí)，老師們積極開動腦筋，每個班形成了自己獨特的組織方式，如有的班以不同的動物為名對幼兒進行角色分組，經(jīng)過多次的觀察，總結(jié)出每次進盥洗間幼兒合適的人數(shù)和所需時間，然后對音樂的長短進行調(diào)整，錄制磁帶播放，以相對應(yīng)的動物音樂對幼兒進行有序調(diào)動，中間有目的穿插需要復(fù)習(xí)鞏固的律動，當(dāng)兩組幼兒進行盥洗活動時，其余的幼兒正在專心地做律動。盥洗回來的幼兒隨時跟進，既照顧到了幼兒間盥洗時間長短的差異，又照顧到全體幼兒，沒有了無謂等待時間，孩子洗干凈的手也不會再次污染。中間穿插的音樂律動會定時更換，有的班以手指游戲為穿插，以調(diào)動幼兒的積極性。孩子學(xué)習(xí)的開心，教師組織輕松。環(huán)節(jié)過渡不再是一個難題。

       二、創(chuàng)設(shè)寬松的就餐環(huán)境，開展餐前食譜播報活動，促進幼兒食欲。

       良好的進餐環(huán)境有利于孩子促進消化腺的分泌，激起用餐食欲，對幼兒身體的健康發(fā)展產(chǎn)生好的影響，同時體驗集體生活的快樂，有利于幼兒積極適應(yīng)社會。幫助幼兒調(diào)節(jié)情緒，讓幼兒在良好和愉悅的情緒下進餐是餐前安靜活動的主要目的，因此我們努力在為幼兒進餐前創(chuàng)造溫馨、寬松的環(huán)境。主要的方法是開展餐前播報活動，大班幼兒有了一定的獨立性，為了鍛煉幼兒的表達能力，每天由值日生提前一天在家中和家長一起收集當(dāng)天食譜的相關(guān)營養(yǎng)知識，在每餐前當(dāng)小小信息播報員，向全體同伴播報當(dāng)餐的食譜及其營養(yǎng)價值；中小班孩子自主性不夠，對于飲食的營養(yǎng)價值認(rèn)識不清。老師就事先了解當(dāng)天的菜譜，利用網(wǎng)絡(luò)搜索菜肴營養(yǎng)價值的圖文、在餐前給孩子看，色彩艷麗的圖片、加上教師生動的描述，不僅讓幼兒了解每種菜對自己的身體生長的好處，還營造了孩子想吃、樂吃、愛吃的心理氛圍，當(dāng)保育員把飯端到班上時，用飯菜的香味再次調(diào)動孩子們的食欲。