幼兒園如何做好幼兒進餐環(huán)節(jié)的防控
時間：2020-06-05
來源：Yojo幼兒園聯盟
作者：王方
點擊：次
幼兒園開學后，進餐環(huán)節(jié)是幼兒在園時相對集中的時段，也是疾病傳播的高危時段。我國新冠疫情趨于穩(wěn)定，疫情防控將是一項長期工作，幼兒安全在幼兒園工作中是第一位。因此，一定要高度重視幼兒進餐時的衛(wèi)生安全，加強幼兒進餐環(huán)節(jié)的衛(wèi)生防護。面對新冠肺炎疫情，我們建議：
1、要高度重視，但也勿需過度恐慌。
因為目前疫情已得到了一定的控制。
2、嚴格開學前體檢和每日晨午檢。
確保進入幼兒園的每位幼兒、教職工和其他相關人員身體健康；并加強全日健康觀察，如就餐前發(fā)現身體有異常的兒童，應及時報告保健醫(yī)生，通知家長，讓該幼兒單獨用餐。
3、合理安排就餐空間和秩序。
按同一方向安排幼兒的就餐座位，即后一個兒童面對前一個兒童的背，而非面對面的對坐、圍坐進餐，以避免呼吸道飛沫傳播；并適當拉大就餐座位距離，避免兒童就餐時有身體接觸。人數較多的班級，也可考慮分批次用餐。
4、餐具專人專用。
實施“一人一碗一杯一勺/筷”，并對餐具做到一餐一消毒。
5、不提倡幼兒排隊取餐。
由保育員或教師分餐，分餐時需佩戴一次性手套和口罩。
6、餐前做好消毒清潔。
就餐前15-30分鐘做好餐室的通風換氣和地面、餐桌、餐椅等的清潔消毒工作；并有序組織幼兒進行餐前如廁、洗手。
7、營造輕松愉快的就餐氛圍。
讓幼兒專心進餐，進餐時不說話；注意觀察幼兒的用餐情況，提醒幼兒不用手抓飯菜，不吃掉在桌上或地上的食物；發(fā)現食欲不好或者不想吃飯的幼兒要及時報告保健人員，并將幼兒帶離餐室詢問安撫，等待保健人員處理。
8、餐后消毒整理。
用餐結束后及時對餐具、餐室進行整理、清掃和消毒。
