如何養(yǎng)出不偏不挑的雜食好孩子
時(shí)間：2020-02-20
來(lái)源：Yojo幼兒園聯(lián)盟
作者：王方
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孩子偏食、挑食的習(xí)慣一旦形成，營(yíng)養(yǎng)的吸收無(wú)法做到均衡、全面，將對(duì)身體健康和正常的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生不利影響。我們應(yīng)幫助孩子做到“泛食”、“雜食”，讓他擁有健康的好身體。
爸媽多多“照鏡子”
在嚴(yán)格要求孩子“雜食”的同時(shí)，家長(zhǎng)有必要經(jīng)常自我檢查。很多孩子偏食、挑食都與家庭飲食習(xí)慣有關(guān)。英國(guó)營(yíng)養(yǎng)專家曾對(duì)1000位母親進(jìn)行研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，竟有80%的母親存在偏食，她們對(duì)“該給孩子吃何種食物”同樣存在錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。如果家長(zhǎng)自己偏食，必須克服自身的毛病，以身作則，帶頭品嘗，還要連連稱贊，以啟發(fā)、誘導(dǎo)孩子。
相關(guān)研究還發(fā)現(xiàn)，孩子偏食與父母引導(dǎo)不當(dāng)有關(guān)。
有的孩子從不吃魚(yú)!為什么呢?是因?yàn)閶寢屌卖~(yú)刺傷到孩子，不讓孩子吃。有的媽媽愛(ài)把自己對(duì)食物的看法告訴孩子——“什么什么真好吃，什么什么不好吃”。甚至，媽媽們經(jīng)常會(huì)問(wèn)的一句看似“關(guān)切之至”的話——“今天你想吃什么?”也要注意“慎從口出”，因?yàn)樗矔?huì)帶來(lái)這樣的暗示效果：“不好吃的食物是可以不吃的”、“自己吃的食物是可以隨心所欲地選擇的”。
有獎(jiǎng)，還要有罰
1.營(yíng)造良好的進(jìn)餐氛圍，不要讓孩子邊吃飯邊看電視或玩玩具。
2.用言語(yǔ)贊美孩子，鼓勵(lì)孩子吃不愿吃的食物。
3.爸爸媽媽要放下自己的偏好，盡量為孩子安排各種食物，以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡。
4.爸爸媽媽?xiě)?yīng)帶頭品嘗食物，并做出津津有味的樣子，以提高孩子進(jìn)食的積極性。
5.爸爸媽媽試著改變食物的形狀、顏色搭配、烹調(diào)方法，選擇孩子喜歡的餐具。
6.那些帶苦味和辣味的食物，爸爸媽媽不要一味強(qiáng)求孩子進(jìn)食。
7.孩子如果不愿意吃蔬菜或是肉類，爸爸媽媽可以嘗試著用這些菜、肉做餡，為孩子做各種包子或餃子。
8.不要讓孩子一個(gè)人孤單的吃飯，爸爸媽媽要陪著孩子一塊進(jìn)餐，孩子見(jiàn)爸爸媽媽吃得有滋味，也會(huì)變得很有食欲。
9.飯前1小時(shí)，不要讓孩子吃任何零食，讓孩子保持一點(diǎn)饑餓感，孩子會(huì)更有食欲。
10.讓孩子成為你的“小助手”，幫助爸爸媽媽一起準(zhǔn)備飯菜，孩子往往對(duì)食物產(chǎn)生濃厚的興趣。
