一轉(zhuǎn)季,一起風(fēng),體質(zhì)不好的孩子就開始流鼻涕、發(fā)熱。很多媽媽就會著急給孩子治療,而忽略了孩子初愈后“元氣”是沒能完全恢復(fù)的,需要媽媽在食物上給孩子“補補”身子。
今天推薦的菜是鯽魚蘿卜煲,蘿卜可以清熱化滯,感冒高燒后有咳嗽癥狀的孩子可以多食用,但蘿卜性微寒,就需要搭配老姜和少許胡麻油,平其寒性。
鯽魚蘿卜煲
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做法
1、鯽魚清洗干凈,蘿卜去皮切絲,姜切片,蔥切花;
2、鍋內(nèi)放油,放入鯽魚煎出香味;
3、加清水適量,放入蘿卜絲和姜片,燉1個小時,加鹽調(diào)味,撒上蔥花即可。