深秋季節(jié),孩子們都喜歡吃水果,但是對(duì)于腸胃消化不是特別強(qiáng)的孩子,有些水果就要有所限制,減少對(duì)胃腸道的負(fù)擔(dān)。
01
柿子
柿子不僅味道鮮美且營(yíng)養(yǎng)豐富。但柿子也有不足之處,食之過(guò)多也有危害。
柿子中含有一定數(shù)目的單寧,柿皮含量更高,吃柿子時(shí)口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。
單寧有很強(qiáng)收斂作用,在胃內(nèi)易與胃酸結(jié)合,從而凝固成塊,形成結(jié)石。
02
山楂
山楂酸甜可口,具有消食化積的作用,是增進(jìn)食欲的最佳果品之一,但吃過(guò)多是有害的。
古代醫(yī)學(xué)中就有記載:“山楂破氣,不宜多食。多食耗氣,損齒。”
山楂中果膠和單寧酸含量高,接觸胃酸后容易凝結(jié)成不溶于水的沉淀,與食物殘?jiān)饶z著在一起形成胃結(jié)石,結(jié)石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔。
但是把山楂煮熟了吃會(huì)減少單寧酸的影響。兒童處在換牙時(shí),若經(jīng)常大量食用對(duì)牙齒的生長(zhǎng)不利。
03
獼猴桃
獼猴桃屬寒性,過(guò)食損傷脾胃的陽(yáng)氣,會(huì)產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。
獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會(huì)增加胃酸、加重胃的負(fù)擔(dān),產(chǎn)生腹痛、泛酸、燒心等癥狀。
當(dāng)然獼猴桃也是百果之王,營(yíng)養(yǎng)豐富,所以最重要的是進(jìn)食得當(dāng),一日不宜超過(guò)3個(gè)。
04
鮮棗
鮮棗不宜吃太多,否則會(huì)傷腸胃。大棗的膳食纖維含量很高,一次大量攝入會(huì)刺激腸胃,造成胃腸不適。
膳食纖維大部分存在于棗皮中,大棗棗皮薄而堅(jiān)硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍,會(huì)加重疼痛和不適。
秋冬季節(jié)要養(yǎng)胃,是調(diào)理身體的最佳時(shí)機(jī),優(yōu)媽也給大家介紹一些養(yǎng)胃食物,爸爸媽媽可以多多做給孩子吃。
01
山藥
隨著天氣漸冷,有些脾胃虛寒的人常常出現(xiàn)食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。經(jīng)常熬山藥粥喝,能有效緩解胃部不適。
優(yōu)媽就經(jīng)常給優(yōu)優(yōu)和樂(lè)樂(lè)煲山藥粥,再撒上枸杞、花生等,兩個(gè)孩子非常喜歡吃。
02
紅薯
紅薯性平,味甘,補(bǔ)脾益氣?!毒V目拾遺》中記載其“補(bǔ)中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。
03
卷心菜
卷心菜有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。
其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。
04
菠菜
菠菜味甘性涼,能潤(rùn)燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘?!妒朝煴静荨分蟹Q其“利五臟,通腸胃,解酒毒。”
菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng),有利排便。
不過(guò),菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
05
桂圓
李時(shí)珍曾說(shuō)過(guò):“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽(yáng)益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。
06
胡蘿卜
胡蘿卜性味甘平,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤(rùn)腸胃,安五臟,有健食之效”。
豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病。
胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
07
南瓜
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《本草綱目》中記載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。
其所含的豐富果膠,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。
同時(shí),果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養(yǎng)腸胃。