嬰幼兒四季保健營養(yǎng)水
時間:2009-02-18 16:48來源: 作者: 點擊:
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水是嬰幼兒生長中必需的營養(yǎng)素之一，為給幼兒補充充足的水分并使其樂于飲水，我們根據(jù)幼兒的四季生長發(fā)育規(guī)律配備了多種口味的保健營養(yǎng)水。這些保健營養(yǎng)水既有解渴、補充水分的作用，也有預(yù)防疾病、輔助治療疾病的功效。
春季營養(yǎng)保健水之冰糖白菊枸杞蘆根茶
原料：白菊花50克，鮮蘆根200克，枸杞子50克，冰糖50克。
制作方法：
①將蘆根洗凈切斷拍碎，用紗布包扎白菊花備用。
②在沸水鍋中加入蘆根、枸杞子和白菊花，一并煮至湯香汁濃，加入適量冰糖，溶化便可。
口味特點：清香可口，甜潤適中，適合嬰幼兒飲用。
營養(yǎng)價值：菊花明目解毒，枸杞子平肝明目，蘆根清熱潤喉、祛痰生津，三者合一可組合成嬰幼兒春令時節(jié)理想的保健營養(yǎng)茶水。
夏季營養(yǎng)保健水之西瓜皮綠豆銀花水
原料：西瓜皮200克，綠豆100克，金銀花10克，冰糖40克。
制作方法：
①將瓜皮洗凈切片，綠豆用冷水浸泡，金銀花用沙布袋扎緊。
②在開水鍋中放入西瓜片、綠豆、金銀花袋，一并煮至汁濃豆?fàn)€，取出西瓜皮和金銀花袋，放入冰糖即可，讓寶寶多次同豆一起飲用?？谖短攸c：清香甜美，濃汁潤口，適合1歲以上幼兒食用。營養(yǎng)價值：綠豆、金銀花清熱解毒，西瓜皮消暑清咽，為幼兒夏季必備的保健營養(yǎng)湯水。
秋季營養(yǎng)保健水之菠菜黃豆白蘿卜水
原料：白蘿卜250克，菠菜250克，黃豆100克，少許鹽。
制作方法：
①將菠菜揀去枯葉雜質(zhì)洗凈，蘿卜洗凈切小塊，黃豆浸泡漲發(fā)。
②在鍋中加入水和漲發(fā)的黃豆，大火燒開小火燜酥，又放入菠菜、蘿卜煮酥爛，加少許鹽，最后倒出湯水，稍涼即飲。一日數(shù)次，見效明顯?？谖短攸c：湯汁清澈，略帶咸鮮，適合嬰幼兒飲用。營養(yǎng)價值：菠菜潤腸，蘿卜通氣，黃豆膳食纖維豐富。三者合一可煮成獨具潤腸通便、清除燥熱功效的佳飲，為嬰幼兒秋季的保健營養(yǎng)湯水。
冬季營養(yǎng)保健水之冰糖嫩姜紅棗蔥白湯
原料：小蔥100克，嫩姜100克，紅棗50克，冰糖50克。
制作方法：①洗凈小蔥取蔥白段，嫩生姜洗凈連皮拍碎，紅棗略洗待用。
②在開水鍋中加入蔥白段、嫩生姜、紅棗，一同用中小火煮到湯汁收濃，再加入冰糖溶化就可食用。
口味特點：蔥香濃郁，甜辣適中，適合1．5歲以上嬰幼兒食用。營養(yǎng)價值：蔥白有殺菌、助消化之效，嫩生姜有祛風(fēng)散寒、發(fā)汗解毒作用，紅棗營養(yǎng)豐富，含糖量60％以上，礦物質(zhì)和維生素充足，有提高人體免疫力之功效，三者合一可組合成嬰幼兒冬令時節(jié)預(yù)防和治療風(fēng)寒感冒的佳飲。
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