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兒童營養(yǎng)食譜

時間:2009-02-18 17:00來源: 作者: 點擊:
  
可以將一些肉燉得爛一些(看孩子喜歡燉肉放醬油的,還是白燉的,但一定要有咸淡味的),孩子吃米飯時,將燉爛的肉同米飯一起用勺喂孩子。我女兒小的時候,也吃飯不好,經(jīng)常是追著喂,有時候是趁著她玩東西的時候喂,一會一碗飯菜就都進(jìn)肚了。沒有辦法她不是自主吃飯的孩子,也怕她營養(yǎng)不夠,現(xiàn)在已經(jīng)10歲了,吃飯早就沒問題了,巨愛吃肉,炒菜里的肉在她看來都不叫肉。
    魚主要刺比較多,可以買些刺少的,如帶魚、平魚等(我老公是海邊的人,愛吃海魚,我也覺得海魚比河魚好吃),你可以試試。或者用魚頭燉豆腐也很好吃呀,再放些白菜也不錯。
    蔬菜孩子肯定有愛吃的,你要有耐心每樣試試。
    我女兒就愛吃:
    1.豆角(可以同土豆一起燉);
    2.菜花(我用從麥當(dāng)勞和肯德雞沒用完的番茄醬來燉菜花,這樣比一般的番茄醬要甜一些,顏色也好看);
    3.圓白菜(切絲放些蝦米皮);
    4.香菇(黑的、圓的那種);
    5.茄子(還是不愛吃,我做的時候放些糖,不放醋);
    6.豌豆(巨愛吃,放雞蛋和西紅柿加水燉幾分鐘,但季節(jié)性比較強);
    7.芹菜(一般是小西芹,比較嫩,用點豆腐干炒很好吃);
    8.土豆(可以同肉一起燉,也可以切絲放花椒油炒,味道好,但得把花椒撈出來,我女兒和老公都不愛吃花椒);
    9.洋蔥(一般比較甜,可以放雞蛋炒);
    10.木耳(超市有賣盒裝的小包裝,想吃時泡一天,用肉和雞蛋炒)
    
當(dāng)然了,這只是我女兒愛吃的東西,你可以看看你孩子能吃什么。
    炒菜的肉我一般買里脊肉,沒有筋,都是瘦肉,孩子也愛吃。每次買了切成小塊,用小塑料袋裝好放冰箱冷凍,用時拿一塊。
    也可經(jīng)常給孩子包餃子和包子,這樣菜和肉都吃了。我們經(jīng)常是每周包一次,孩子也愛吃。
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