本新聞發(fā)表于：2014-12-25 10:00 點(diǎn)擊：

　　2014年12月22日是一年二十四節(jié)氣中的冬至，也是中國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”。北方人的習(xí)俗是在這一天吃“餃子”， 也有諺語：冬至到，吃水餃。餃子象征的是團(tuán)圓，我們從小的印象是“吃了餃子今年就不怕凍耳朵了”。北京紅纓連鎖幼兒園寧夏回族自治區(qū)石嘴東方明珠幼兒園也不例外，為了不讓小朋友“凍耳朵”，幼兒園也給小朋友們準(zhǔn)備了美味的餃子。

　　早餐結(jié)束后，廚房的阿姨們就開始忙活起來了。兩個(gè)人準(zhǔn)備午餐，兩個(gè)人準(zhǔn)備晚上的餃子。和面、剁餡，炒餡，忙得不可開交。為了小朋友們能在晚餐點(diǎn)上吃上美味的餃子，老師們也放棄了休息，中午1：30分就來到了幼兒園，揉面的揉面，搟皮的搟皮，包餃子的包餃子……

　　“我包的是老鼠餃子”、“我是捏出來的”、“我包的是最傳統(tǒng)的”“我包的是金元寶”“我包的最好看，下午盛給我們班孩子吃”……，老師們個(gè)個(gè)都是能手，每個(gè)人恨不得都要把自己的絕活拿出來。

　　“人多力量大”，兩個(gè)小時(shí)過去了，滿滿一蒸車餃子包好啦，開蒸啦……，廚房阿姨們開始做粉湯…...。滴答滴答，時(shí)間一分一秒過去了，熟悉的晚餐音樂響起來了，期待的粉湯羊肉餃子出鍋啦，看看孩子們個(gè)個(gè)吃的美味的表情您就知道我們的餃子有多香了!

　　                                                                          （北京紅纓連鎖幼兒園寧夏回族自治區(qū)石嘴山平羅東方明珠幼兒園 供稿）