為了讓幼兒體驗烘焙的樂趣,鍛煉孩子的動手協(xié)作能力,2016年6月20日下午,北京紅纓旗艦幼兒園——山東省聊城市茌平縣正泰·新世紀幼兒園給孩子們上了一節(jié)生動的烘焙課——《香香的餅干哪里來?》。
首先“快樂烘焙”的李老師給大家介紹了烘焙所需要的材料:黃油、面粉、雞蛋……接著又像變魔術(shù)般將精心準備的器具如小勺、搟面杖、烤箱、打蛋器、油紙等展示給大家看,這些東西平時小朋友不常常去接觸和了解,所以當(dāng)李老師作介紹時,小朋友們聽得是津津有味。
李老師通過聞、嘗、摸的方式讓孩子們感知了各種食材,接下來在孩子們好奇而期待的目光中,我們的烘焙開始啦!老師教的認真,小朋友們看的仔細,小眼睛里充滿了好奇,當(dāng)一塊塊的面餅在孩子們手中變成一個個形狀各異的餅干時,孩子們發(fā)出了驚奇聲,都忍不住鼓起掌來。在李老師手把手的指導(dǎo)下,小朋友們親自嘗試了做餅干的整個過程??粗鞠渲袆偝鰻t的各式各樣的餅干,孩子們都舍不得吃,都說要和自己的老師和小朋友一起分享。
活動中那甜甜的香氣彌漫著滿滿的愛,帶給孩子們的不僅是樂趣和體驗,更是他們幸??鞓烦砷L足跡。此次活動不僅鍛煉了孩子的動手能力,同時也讓孩子們知道了糧食的來之不易,讓他們體驗到了分享的樂趣!
(北京紅纓旗艦園山東聊城茌平正泰·新世紀幼兒園 供稿)
(校對:張潔瓊 郭彤洋)