“培養(yǎng)好身體、好習慣、好腦瓜的三好陽光兒童”是紅纓教育的培養(yǎng)目標,“積極建構(gòu)孩子的動力系統(tǒng)、知識系統(tǒng)、能力系統(tǒng)”是紅纓教育的教育法則。
“好身體”是一切保教活動的前提。家長要想孩子身體好,關(guān)鍵是要管住孩子的嘴,注意孩子的飲食。特別是有些食物,多吃不但對寶寶身體不好,甚至有些危險!家長朋友不能不知道!
硬而光滑的食物
什么是硬而光滑的食物?就是整顆的堅果、花生還有硬糖等。如果你常給年幼的孩子吃,你或許是不知道這些東西有多危險!
據(jù)報道,2010年到2013年期間,僅北京兒童醫(yī)院每年接診的氣管異物的兒童就有600人左右,其中,零到三歲兒童的人數(shù)占總數(shù)的90%以上,85%到90%的氣管異物是堅果類異物!
千萬別說我家孩子已經(jīng)會咬碎這些東西,沒問題的。美國兒科學會表示,孩子一般在4歲之前都無法掌握拒咀嚼的技能,所以他們很有可能嘗試把食物整個(塊)吞下。
所以,強烈建議不要給年幼的孩子吃硬而光滑的食物。
小而圓的水果
圣女果、葡萄等都是營養(yǎng)豐富和美味的食物,特別是這些水果口感偏軟,很多媽媽覺得它們非常適合剛長牙的寶寶。
然而,這些小而圓的水果并沒有你想象中的簡單。寶寶的咀嚼能力不完善,非常有可能整顆吞進這些水果,剛巧這種小而圓的又非常容易卡在氣管里引起窒息!
建議媽媽先把它們切成數(shù)塊再給寶寶食用,多了點麻煩,卻也少了幾分隱患。
橡皮糖、軟糖
橡皮糖、軟糖是很受寶寶歡迎的一種零食。但是,這類零食一旦被孩子誤吞,可能造成非??膳碌暮蠊?/p>
將軟糖誤吞下去,無論是卡在咽喉部還是氣管里,都會產(chǎn)生周圍神經(jīng)肌肉組織的收縮運動,從而會將異物越卡越緊,導致窒息。
兩三歲以內(nèi)的嬰幼兒很容易分心,在被大人逗笑的過程中,極易出現(xiàn)機體組織運動的不協(xié)調(diào),比如在嬉笑中誤將異物吞下去。所以,就算你家孩子牙齒已經(jīng)可以嚼碎軟糖了,也別以為他可以安全地享用這些零食。
一歲內(nèi)食用蜂蜜
這段時間,感冒咳嗽的寶寶非常多,很多媽媽在媽媽群里推薦給寶寶喝蜂蜜水止咳,這里要強調(diào)一下,一歲內(nèi)的寶寶不能食用蜂蜜!
蜂蜜在釀造、儲存、運輸?shù)倪^程中,容易受到肉毒桿菌的污染,1 歲以下的嬰兒腸道內(nèi)的菌群還很脆弱,對毒素的反應也更敏感,如果不小心食用被污染的蜂蜜,就非常容易中毒。
含汞量高的魚
都說寶寶吃魚更聰明,特別是富含脂肪酸的深海魚,不少家長喜歡高價買點“海味”給寶寶進補。
然而,隨著海洋污染越來越嚴重,我們吃到的一些海魚也受到了污染,特別是汞污染。某些食肉的魚類,例如國王鯖、旗魚及方頭魚中汞的含量非常高,經(jīng)常食用會對寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)帶來極大的傷害。作為父母,應該盡量避免讓孩子食用這些魚類。
當然啦,不要一聽到汞污染就不敢吃魚了,一些汞量較低的水產(chǎn)如鮭魚、蝦、鱈魚、鯰魚、蚌、扇貝等,都是適合有孩子的海產(chǎn)。
含鋁的食物
除了提防汞,還要提防鋁!
2012年,國家食品安全風險評估研討會報告稱,我國約有3成人鋁攝入量超標,超過4成的4-6歲的兒童鋁攝入量超標。鋁攝入量超標會引起嬰幼兒的神經(jīng)發(fā)育受損,導致智力發(fā)育障礙。
雖然,我國規(guī)定膨化食品中不允許再使用含鋁添加劑。但是一些面粉、油條、油餅、河粉、涼皮、餅干、蛋糕等食物,常被檢測出鋁超標的情況。
建議媽媽們在給寶寶吃這些東西的時候,盡量不要選街邊小檔口,蛋糕餅干等膨化食品選購時要注意是否有QS認證,千萬別貪小便宜。
茶和咖啡
很多家庭都有喝茶或者喝咖啡的習慣,看到父母喝,孩子有時候也想嘗一點。
淺嘗幾口沒問題,但千萬別讓孩子從小就開始有喝茶喝咖啡的習慣。因為茶和咖啡中含有的咖啡因較多,而兒童的神經(jīng)系統(tǒng)還未發(fā)育完善,對咖啡因非常敏感,喝多了會有睡眠障礙、心律不齊等不良反應,建議兒童最好不要喝茶和咖啡。
“隱形鹽”食物
很多媽媽都知道,寶寶一歲內(nèi)不能吃鹽,三歲內(nèi)少鹽。
因為嬰幼兒的腎臟系統(tǒng)發(fā)育尚不完全,如果吃的鹽過多,代謝過程中容易加重腎臟負擔,甚至可能導致腎臟受損、病變。而且,別以為在寶寶輔食里少放鹽和不放鹽就可以了,很多食物都含有大量的“隱形鹽”!
除了腌制品,我們常吃醬料,包括豆瓣醬、油番茄醬、沙拉醬、辣椒醬、腐乳都含有大量的鹽;最令人意料不到的是,那些吃起來也不咸的食物,面包、餅干、蛋糕、點心、冰淇淋、巧克力、掛面,也含有不少鹽。
腌制品
腌制品(咸魚、咸肉、咸菜等)不僅含有不少隱形鹽,吃多了易誘發(fā)高血壓病,可怕的是它還含有大量的亞硝酸鹽。
亞硝酸鹽和黃曲霉素、苯丙芘是世界上公認的三大致癌物質(zhì)。研究資料表明:10歲以前開始吃腌制品的孩子,成年后患癌的可能性比一般人高3倍。
別說你從小吃著咸魚長大也沒事,要知道吃著咸魚長大的沿海居民,患鼻咽癌的幾率更高!所以,為了寶寶未來的健康,盡量不要過早給他吃腌制品。
巧克力
很多寶寶一兩歲就開始吃巧克力了。但說真的,巧克力真的不是一種理想的零食,特別是對于3歲以下幼兒。
首先巧克力含脂肪多,卻不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素,吃多了會影響胃腸道的消化吸收功能。另外,巧克力也是含有咖啡因的食物,雖然含量沒有茶和咖啡多,但是寶寶的神經(jīng)比較敏感,吃多了巧克力,也會使他不易入睡和哭鬧不安。
另外,黏牙的巧克力還會發(fā)生蛀牙,并使腸道氣體增多而導致腹痛。
果凍
每年都會發(fā)生好幾起孩子被果凍噎住窒息的新聞。這是因為果凍一類的膠狀食物,容易被嗆進呼吸道。所有3歲以下的小孩不能吃,大一點的孩子必須在父母的看管下食用,以免孩子在跑跳時意外吞進未嚼碎的果凍。
另外,吃果凍多還容易降低孩子的食欲,影響營養(yǎng)素的平衡吸收;其中含有的人工合成色素和香精,多食也不利于健康。所以家長們不要讓孩子多吃果凍,更不能給幼兒食用!
以上列舉的食物,大多數(shù)不屬于健康食物,本該少吃或不吃;另外一些則是食用時需要注意的食物,也是家長們該懂得知識。
在孩子的日常飲食中,家長一定要注意孩子的飲食健康,希望我們的寶寶們都能擁有健康的身體,睿智的頭腦和良好的習慣!