蟹味菇的營養(yǎng)很全面,特別是賴氨酸和精氨酸的含量高過一般菇類,對青少年益智、增高具有重要的作用。其還含有多種多糖體,有提高機體免疫力的功能。下面就跟著小編來學(xué)習(xí)一道用蟹味菇制成的美味吧!
蟹味菇炒蟹柳
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適用年齡
3歲寶寶
食材
原料:蟹味菇150克,蟹柳100克姜3片,蒜3瓣
調(diào)料:食用油、鹽、小鮮侶各適量
做法
1、蟹柳切成菱形片,蟹味菇洗凈切去蒂根;
2、鍋中放油燒熱,下入姜片、蒜瓣炒香,放入蟹味菇翻炒勻,之后下入蟹柳炒至蟹味菇熟,最后加鹽和雞精炒入味即可。