蝦中含有豐富的磷、鈣,易消化,對小兒尤有補(bǔ)益功效。胡蘿卜補(bǔ)肝明目,清熱解毒。
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鮮蝦胡蘿卜丸
【步驟1】準(zhǔn)備食材:胡蘿卜、蝦、米粉、涼開水;
【步驟2】胡蘿卜去皮;蝦去殼去線;
【步驟3】將弄好的蝦和胡蘿卜打碎(胡蘿卜成小顆粒既可以,鍛煉寶寶咀嚼能力);
【步驟4】加入米粉,溫水再次攪拌;ps:不要太稀,否則就不成形了。可以適當(dāng)加入些面粉;
【步驟5】用手?jǐn)D出小丸,放到盤中,然后再放入小鍋中蒸即可,大概10-20分鐘左右。ps:特別黏,黏,黏;
【步驟6】出鍋,味道很好,可以讓寶寶抓著吃。