青豆中富含人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì),尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可以提高人體的抗病能力和康復(fù)能力。另外,青豆中富含粗纖維,能促進大腸蠕動,保持大便能暢,起到清潔大腸的作用。
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用料:青豆100克、母乳或配方奶、30毫升
做法:
準備食材:青豆(煮)1碗、配方奶或母乳適量
步驟1:青豆加水煮開轉(zhuǎn)小火,煮15分鐘左右,煮至青豆軟爛,煮好的青豆放涼,用手反復(fù)抓洗青豆,使豆殼和豆泥分離。
步驟2:淘米的籃子放在一個干凈的盆上,把抓洗好的青豆連水一起倒進去,把豆殼過濾出來。
步驟3:把過濾豆殼的青豆放進攪拌機中攪拌均勻。
步驟4:倒出攪拌好的豆泥。
步驟5:豆泥水倒入布袋里擠干水份即可,倒入適量母乳或配方奶即可。