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2018-11-06一般人早餐都缺少不了牛奶或雞蛋，如果早餐經(jīng)常吃吃膩了怎么辦?今天小編就教大家做一款吃不膩的花樣牛奶雞蛋早餐!
鏤空雞蛋餅
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食材：雞蛋1只、牛奶60克、低筋面粉70克
烹飪步驟：
1.提前把材料準備好備用
2.雞蛋加入牛奶攪拌均勻
3.篩入低筋面粉，攪拌至順滑無顆粒，面糊呈流動狀
4.面糊裝進裱花袋，剪一個小口
5.起鍋，在鍋底刷一層油，將面糊擠出網(wǎng)的形狀在鍋里。開小火煎，煎至底部凝固后輕輕翻面，兩面都呈金黃色即可出鍋。
6.趁熱的時候把兩邊對折，從下而上的卷起來即可。吃的時候還可以淋些番茄醬或沙拉醬吃哦。