三伏天來到了，盛夏已至，全國多個省份進入手足口病高發(fā)期。近日，廣東省教育廳發(fā)布溫馨提示稱，托幼兒童和小學生面臨較高的手足口病發(fā)病風險，學校和家長要及時做好預防措施。中醫(yī)專家表示，手足口病屬于中醫(yī)溫病范疇，可以通過調(diào)理脾肺功能來預防。
小兒脾肺熱，易患手足口病
夏季是手足口病高發(fā)期。廣州市南沙中心醫(yī)院鄧聰主治中醫(yī)師介紹，手足口病屬于中醫(yī)溫病范疇，其發(fā)病原因大多是外感和內(nèi)傷飲食，由于外感疫毒時邪，內(nèi)有脾(胃)肺蘊熱所致，臨床脾肺兩臟的病癥表現(xiàn)也比較突出，故預防手足口病關(guān)鍵在調(diào)理脾肺。“脾肺功能正常，即便感受外邪，也很快可以被機體正氣驅(qū)逐于體外。”鄧聰表示。
中醫(yī)認為“肺為藏之蓋也”，肺處在體腔臟器最高位，有覆蓋和保護其他臟器、抵御邪氣侵犯的作用;“脾為后天之本，氣血生化之源”，脾氣虛弱，則土(脾)不生金(肺)。另外，中醫(yī)學上有“小兒脾常不足”之說，因此，日常應注意小孩的飲食調(diào)攝，使之“正氣存內(nèi)，邪不可干”。
除了預防，對已患手足口病的兒童，更應加以注意，如在發(fā)熱、皰疹期，應以清淡飲食為主。
調(diào)理脾肺功能
三道食療湯方
鄧聰提供了湯方三道，作為日常藥膳食用，對預防手足口病有一定的作用。若已患病，也可根據(jù)功用作為輔助的飲食治療，對于病癥的消除有一定幫助。
湯方1
鮮蘆根煲粉葛湯
【材料】新鮮蘆根4兩，粉葛1斤，牛鰍魚1條，瘦豬肉3兩，陳皮1角
【方法】瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后放入以上全部材料。等水再滾起，改用中火繼續(xù)煲3小時左右，以少許幼鹽調(diào)味，即可以佐膳飲用。
【功用】有清熱生津、養(yǎng)中健胃、透疹的作用。該湯水味道甘甜可口，適合一家大小日常飲用，尤其是身體燥熱、唇燥咽干、小便不暢順、煙酒過多的人。如果小孩已患上手足口病，在初期癥似重感冒、體溫漸高、流涕、疲倦、飲食無胃口、腹瀉、時有昏睡、偶有驚厥時，可作為食療，可減少并發(fā)癥的發(fā)生。
湯方2
耙齒蘿卜甘蔗湯
【材料】耙齒蘿卜1斤，甘蔗1斤，排骨12兩，陳皮1角
【方法】瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后放入以上全部材料。等水再滾起，改用中火繼續(xù)煲3小時左右，以少許幼鹽調(diào)味，即可以佐膳飲用。
【功用】有清熱解毒、潤肺生津、利咽喉的作用。此湯清味甜，適合一家大小日常飲用，尤其是天氣干燥的日子，更可作為潤燥清熱氣的湯水飲用。如果小孩患上手足口病，癥見咽喉紅腫疼痛甚至腐爛有膿、口渴欲飲、煩躁不安，可以作為食療。身體虛弱、脾胃虛寒的人不宜多飲。
湯方3
夏金英糖水
【材料】夏枯草15g,金銀花15g,蒲公英15g
【方法】將以上全部材料放入瓦煲，加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后改用中火繼續(xù)煲1小時左右，再放入白砂糖，即可以飲用。
【功用】有清熱解毒、消腫散結(jié)的作用。日常飲用可以清熱氣，預防身體出現(xiàn)燥熱不適，也可以預防和治療皮膚瘡毒腫結(jié)等病癥。如果小孩患上手足口病，癥見手、足、口腔等部位的皰疹且發(fā)熱、頭痛、全身不適、煩躁不安、口渴咽干，可以作為食療。身體虛弱、脾胃虛寒的人不宜多飲。
（供稿：張潔瓊 校對：張潔瓊）
