如今零食五花八門，讓家長(zhǎng)們不知如何給孩子選擇。零食的廣告開(kāi)始影響著孩子對(duì)零食的偏好。一些不健康的零食給孩子的健康帶來(lái)的嚴(yán)重威脅。也有人曾給1不到2歲的孩子進(jìn)食開(kāi)心果，導(dǎo)致孩子窒息而送命的慘劇。那么，如何讓孩子吃好零食?
如何讓孩子吃好零食?
很多人以為只有所謂的薯?xiàng)l、薯片等才算零食。其實(shí)，零食是泛指正餐之外食用的各種少量食物、水和飲料等。零食也有好壞，需要家長(zhǎng)辨別，合理選擇。
如何選擇零食?
給孩子選擇零食，必須要有講究：
1.選擇的零食要健康有營(yíng)養(yǎng)。不能僅僅從口味、外觀和孩子喜好而選擇，很多不健康的零食往往看上去顏色鮮艷，口味很不錯(cuò)。
2.不選或少選油炸、燒烤、腌制、含糖多、含鹽多的零食。
3.不選含糖飲料，少選或不選果汁，不選含酒精的飲料。
4.進(jìn)食零食的時(shí)間不要離正餐太近，每天可安排2~3次零食，睡前半小時(shí)不要進(jìn)食零食了。
該給孩子該吃什么樣的零食?
1.可以常吃的零食包括鮮奶、原味酸奶、堅(jiān)果、水果、水;
2.適當(dāng)食用的零食包括餅干、點(diǎn)心等;
3.盡量不吃的零食：含糖飲料、膨化食品、油炸食品、蛋黃派等;
4.1-3歲的孩子，注意加餐奶類，最好不要吃整粒的堅(jiān)果，以免造成嗆咳到氣管，導(dǎo)致窒息的危險(xiǎn);
5.對(duì)于已經(jīng)超重或肥胖的孩子，尤其注意控制油炸食品、巧克力、含糖飲料等零食，盡量選擇低脂或脫脂奶、適量的水果，多喝白開(kāi)水;
6.消瘦的孩子，通過(guò)加餐可以攝入純奶、點(diǎn)心、肉類等補(bǔ)充能量。
家長(zhǎng)選擇零食要“擦亮眼”
合理選擇零食，對(duì)幼兒和兒童的健康有著重要影響。但很多家長(zhǎng)給孩子選擇零食，僅僅零食的口味或外觀上，并沒(méi)有考慮到營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，這樣就會(huì)讓孩子養(yǎng)成吃不健康零食的習(xí)慣，造成孩子對(duì)健康營(yíng)養(yǎng)的零食失寵。例如，孩子進(jìn)食了含糖飲料，可能就不喜歡白開(kāi)水了;吃了喝了酸酸乳之類的飲料，就不再喜歡純奶類食物了子吃了蛋黃派之類的就不喜歡吃飯了;喝了果汁就不愿意吃水果了。有的孩子進(jìn)食過(guò)多的零食，直接影響了正餐。
一些廣告大肆渲染零食，讓孩子開(kāi)始有了選擇零食的主見(jiàn)。曾親眼目睹過(guò)，一個(gè)3歲多孩子看了電視廣告之后，開(kāi)始喜歡喝“爽歪*”，拒絕喝牛奶之類的食物。這類兒童類飲料口味確實(shí)不錯(cuò)，孩子一旦喝了可能就喜歡上了，再?gòu)V告的推波助瀾：“要喝就喝爽歪*”。然而，這類含糖飲料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，主要是糖、水 和添加劑調(diào)制出來(lái)的，蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)素很低，對(duì)孩子的健康很不利，喝多了會(huì)造成孩子出現(xiàn)偏食挑食，導(dǎo)致孩子營(yíng)養(yǎng)不良，甚至影響孩子正常發(fā)育。
因此，為了孩子的健康，盡量給孩子選擇營(yíng)養(yǎng)健康的零食，遠(yuǎn)離或限制影響孩子健康的零食，讓孩子吃好零食。
（供稿：郭彤洋 校對(duì)：張潔瓊 郭彤洋）
