寒冷、干燥的冬季里，嬌弱的寶寶更加需要充足的營養(yǎng)保證，以提高身體的免疫能力，抵御各種疾病的侵襲。
中醫(yī)認為，陰陽平衡、經(jīng)絡疏通、氣血調(diào)和，是防病強身的關(guān)鍵。所以，合理安排飲食也成為小兒營養(yǎng)物質(zhì)供給的關(guān)鍵。所謂合理安排飲 食，就是要考慮到熱能的需要和各種營養(yǎng)素的需要。此外，還應注意蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物之間的比例關(guān)系。因此，父母應合理安排膳食讓寶寶健康過冬。
多食蔬菜，謹防寶寶感冒
冬天，寒冷的氣候使得體弱小寶寶很容易患感冒，而且也是各種傳染病的多發(fā)期。專家建議，除了做好寶寶的日常護理外，如果在這段時期里，媽媽能了解冬季飲食的基本原則，就可以從飲食入手，增強寶寶的身體抗寒和抗病力。
不論在什么季節(jié)，寶寶的一日三餐都要講究食物的多樣化，糧食組、蔬菜組、水果組、動物性食品組、乳類制品和豆制品組，這五類食品組都必不可少。
有些寶寶“討厭”吃蔬菜，或者吃的蔬菜品種很少。這時媽媽不 要急著強行逼寶寶吃，那樣會使寶寶更厭惡蔬菜。不如換種方法，從擴大蔬菜品種著手，例如：從綠葉菜(青菜、菠菜、茼蒿菜、豆苗等)、甘藍族蔬菜(卷心菜、 包心菜、花菜等)、根莖類菜(土豆、蘿卜、冬筍、胡蘿卜等)、菌菇類等各種蔬菜中去挑選寶寶愛吃的蔬菜。不過，這個過程可能會有些長，為了讓寶寶自己接納 蔬菜飲食，媽媽還是要耐心，耐心，再耐心。
（供稿：張潔瓊 校對：張潔瓊 郭彤洋）
