寶寶春季飲食吃啥好?
1.黃瓜:黃瓜中含有纖維素,對(duì)促進(jìn)腸蠕動(dòng)、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。吃黃瓜可以利尿,有助于清除血液中像尿酸那樣潛在的有害物質(zhì)。黃瓜味甘性涼,具有清熱利水、解毒的功效。對(duì)胸?zé)?、利尿等有?dú)特的功效,對(duì)除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛也有明顯效果。
2.黑木耳:木耳中所含的一種植物膠質(zhì),有較強(qiáng)的吸附力,可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用。
3.蓮藕:蓮藕有利尿作用,能促進(jìn)體內(nèi)廢物快速排出藉此凈化血液。煮熟后由涼變溫,有養(yǎng)胃滋陰,健脾益氣養(yǎng)血的功效,是一種很好的食補(bǔ)佳品,特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現(xiàn)為肌膚干燥、面色無華的人。
4.地瓜:地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助排便。是因?yàn)樗胸S富抗氧化的維他命C、β胡蘿卜素,及足足超過糙米2倍的維他命E,更有40%以上的纖維,可以預(yù)防便秘、排宿便。
5.綠豆:綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效。是由于綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分,常食能幫助排泄體內(nèi)毒素,促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。是清熱解毒的佳品,味道清香,老少咸宜。
6. 櫻桃:櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補(bǔ)中益氣,調(diào)中益顏,健脾開胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)。但櫻桃屬火,不可多食。
7.菠菜:菠菜以春季為佳,其根紅葉綠,鮮嫩異常,尤為可口。春季上市的菠菜,對(duì)解毒、防春燥頗有益處。菠菜含草酸較多,有礙機(jī)體對(duì)鈣和鐵的吸收,宜先用沸水燙軟再炒。
8.蔥、蒜:蔥和蒜在春季營(yíng)養(yǎng)最豐富、最嫩、最香、最好吃,此時(shí)食之可預(yù)防春季最常見的呼吸道感染。
9.檸檬:檸檬含豐富的維生素C,喝一杯檸檬水,除了可以排出體內(nèi)有毒物質(zhì)外,亦有天然的美白肌膚功效,有助于消除臉部雀斑。寶寶喝檸檬水,能獲得大量維生素C,對(duì)防治春季流感等有幫助。
寶寶春季飲食注意事項(xiàng)
草長(zhǎng)鶯飛,生機(jī)勃勃,春天是萬物生長(zhǎng)的季節(jié),也是寶寶們長(zhǎng)身體的最佳時(shí)機(jī),因此媽媽們一定要注重寶寶每日營(yíng)養(yǎng)攝入的豐富與均衡。
注意事項(xiàng)一: 營(yíng)養(yǎng)攝入豐富均衡
(1)鈣是必不可少的,應(yīng)多給寶寶們吃一些魚蝦、雞蛋、牛奶、豆制品等富含鈣質(zhì)的食物,并盡量少吃甜食、油炸食品及碳酸飲料,因?yàn)樗鼈兪菍?dǎo)致鈣質(zhì)流失的罪魁禍?zhǔn)?rdquo;。
(2)蛋白質(zhì)也是不可或缺的,雞肉、牛肉、小米都是不錯(cuò)的選擇。
(3)春季寶寶們對(duì)維生素的需要量也大大增加,各種蔬菜中富含大量維生素及微量元素,應(yīng)該多吃;還有,適當(dāng)?shù)闹緮z取,對(duì)寶寶們的成長(zhǎng)發(fā)育也是很有益處的,建議多讓他們吃一些核桃、芝麻、花生等堅(jiān)果,以補(bǔ)充植物性脂肪。
注意事項(xiàng)二: 天氣干燥謹(jǐn)防上火
(1)春天多風(fēng),天氣干燥,媽媽們一定要注意及時(shí)為寶寶補(bǔ)充水分,除了日常飲水外,還可以給1歲以上的寶寶適當(dāng)喝一些蜂蜜水,既可清肺又可潤(rùn)腸。
(2)另外,還要注意盡量少讓寶寶吃膨化食品和巧克力,以免上火;荔枝、橘子等溫性水果也不易食用過多。
注意事項(xiàng)三: 過敏寶寶慎選食物
春季寶寶易發(fā)過敏,所以飲食上需要特別注意,尤其是那些過敏體質(zhì)的寶寶更要小心食用海鮮、魚蝦等易引起過敏的食物。
(供稿:郭彤洋 校對(duì):張潔瓊 郭彤洋)