對于糖友來說,不含任何熱量的白開水無疑是最完美的飲料。然而,如果覺得白開水太寡淡,想喝點有味道的,自己在家動手也能制出多種健康飲料。這些飲品能與糖友的健康飲食方案融為一體,同時滿足對美味的渴求。
1. 低脂可可奶。這種飲品富含鈣,非常適合于糖友在鍛煉后飲用。成品可可奶含有大量的糖,建議自己在家嘗試調制,把1%的低脂牛奶和適量可可粉充分混合即可。與在商店中購買的同類飲料相比,自制的低脂可可奶中熱量、糖分和脂肪都要低不少。
2. 水果茶。水果茶很容易自制,把水果壓碎(如含糖量較低的柚子、火龍果和草莓等),浸泡在熱水里,待冷卻后,喝起來提神爽口。
3. 橙汁。雖然橙汁十分美味可口,但商店中出售的一杯橙汁含有的碳水化合物可高達20余克,還不如吃整個的新鮮橙子。如果想喝橙汁,可以用榨汁機自制。
4. 檸檬水。把飲用水、鮮榨的檸檬汁和冰塊混合起來即可,這種飲料清爽宜人,熱量較低。
5. 熱巧克力。自制的熱巧克力熱量還不到商店所售產(chǎn)品的一半。將一杯低脂牛奶和2塊可可含量70%以上的黑巧克力混合,還可以根據(jù)個人口味添加少量肉桂、香草等香料。
6. 姜汁礦泉水。制法是將一勺研磨碎的姜放入一杯冰鎮(zhèn)礦泉水中,它不含碳水化合物,喝起來非常美味。
7. 水果奶昔。餐飲店中出售的一杯340克的芒果奶昔含有約58.5克的碳水化合物,而家庭自制同等分量的漿果奶昔中,碳水化合物含量只有29克左右,需要藍莓、草莓和香蕉各1/3杯,打碎攪拌均勻后再加入冰塊就做好了。
(供稿:郭彤洋 校對:張潔瓊 郭彤洋)