炎熱的夏季逼近了,市面上有不少的祛暑食物出現(xiàn),以及很多的休閑食品。也許孩子們認(rèn)為這是好吃的,并不會(huì)想到對(duì)身體健康有沒有危害,但是家長(zhǎng)可要留意孩子們?cè)谕饷娑汲粤诵┦裁础?/p>
最近網(wǎng)上爆料:7歲的男孩連吃3根冰棍導(dǎo)致消化道大量出血,24小時(shí)內(nèi)輸血量高達(dá)8000毫升以上,相當(dāng)于把全身的血液換了5遍。雖然說(shuō)孩子救了過來(lái),但是孩子的身體也從此落下了病根,再吃涼的東西基本上是不可能的事情了。
小孩子的腸胃脆弱,三歲左右的孩子腸胃發(fā)育還不完全,市面上的一些食品大都是含有大量的色素以及防腐劑,經(jīng)常性的服用會(huì)對(duì)孩子的身體造成嚴(yán)重的影響。
據(jù)研究表明,不管是人工色素還是天然色素,其對(duì)人體都是有傷害作用的,有可能導(dǎo)致生育力下降、畸胎,也有可能在人體內(nèi)殘留后轉(zhuǎn)換成致癌物質(zhì)。另外還有合成色素,是以煤焦油為原料制成的,通稱煤焦色素或苯胺色素,對(duì)人體有害。危害包括一般毒性、致瀉性、致突性(基因突變)與致癌作用。
然而很多的合成色素除本身或其代謝物有毒外,在生產(chǎn)過程中還可能混入砷和鉛。過去用于人造奶油著色的奶油黃,早已被證實(shí)可以導(dǎo)致人和動(dòng)物患上肝癌,而其它種類的合成色素如橙黃能導(dǎo)致皮下肉瘤、肝癌、腸癌和惡性淋巴癌等。對(duì)人的身體危害及其強(qiáng)大。
很多人認(rèn)為防腐劑是保持食物長(zhǎng)久不會(huì)腐爛掉,所以可以經(jīng)常使用,以便經(jīng)常吃到新鮮食物。這種想法是大錯(cuò)特錯(cuò),現(xiàn)在人們使用的防腐劑大多是人工合成的,其中的化學(xué)物質(zhì),相信大家都知道,超標(biāo)了會(huì)出現(xiàn)生命危險(xiǎn),一個(gè)成人尚不能抵御防腐劑的毒性,更何況是幼小的孩子。
所以說(shuō)可不能因?yàn)樨澴於谕饷鎭y吃一氣。
每年到了這個(gè)時(shí)候,醫(yī)院都會(huì)提醒廣大的市民注意飲食安全。由于天氣多變、溫度驟然上升、飲食問題和作息習(xí)慣不好等因素影響,總會(huì)接到不少腸胃疾病、甚至消化道出血的小患者。
由于目前兒童生活方式逐漸成人化,兒童消化道疾病也出現(xiàn)了成人化的趨勢(shì)。作為家長(zhǎng),日常生活中要教育孩子飲食規(guī)律,重視保暖,不吃或者少吃生冷食物、充足休息,加強(qiáng)鍛煉。
以下的這幾種零食少給孩子吃,最好是別給孩子吃,這樣孩子的身體才能健康的成長(zhǎng)。
1.果凍
吃果凍不僅不能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),甚至?xí)恋K某些營(yíng)養(yǎng)素的吸收。目前,市場(chǎng)上銷售的果凍基本成分是一種不能為人體吸收的碳水化合物——卡拉膠,并基本不含果汁,其甜味來(lái)自精制糖,而香味來(lái)自人工香精。
2.薯片
薯片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低,還含有大量脂肪和熱量,多吃會(huì)破壞食欲,容易導(dǎo)致兒童肥胖。
3.爆米花
爆米花其中含有比較多的鉛,會(huì)對(duì)兒童的智力和體格發(fā)育帶來(lái)十分有害的影響,對(duì)成年人的神經(jīng)功能也可造成損害。
4.水果糖
水果糖只有糖分,其水果味來(lái)自香精、色素等添加劑,多吃易導(dǎo)致齲齒。
5.膨化食品
含有大量色素、香精、防腐劑、人工甜味劑等食品添加劑,多吃不利于健康。
6.果脯和蜜餞
在這些食品加工過程中,水果所含的維生素C基本完全被破壞,除了大量熱能之外,幾乎沒有其他營(yíng)養(yǎng)。另外,有些果脯等食品中大多含有防腐劑,經(jīng)常食用會(huì)影響健康。
(供稿:張潔瓊 校對(duì):張潔瓊 郭桐煬)