1、上班時(shí)后勤主管對(duì)所屬?gòu)N房員工進(jìn)行個(gè)人衛(wèi)生、儀容儀表檢查。

2、廚房員工上班必須穿工作服、戴工作帽、系圍裙。戴帽時(shí)，以上耳臺(tái)為平線，男員工：眉上一指寬。女員工頭發(fā)要全部裝入發(fā)帽，服裝、帽、鞋穿戴整齊、保持干凈整潔。

3、男員工不準(zhǔn)留長(zhǎng)鬢角、小胡子,保持頭發(fā)整潔。

4、女員工不得披頭散發(fā)，保持頭發(fā)整潔。不得濃妝艷抹。

5、所有廚工上班不得留長(zhǎng)指甲和涂指甲油，指甲要短于指頭兩毫米左右。

6、廚工不得佩戴手鐲、戒指等飾物。

7、廚工工作服不得穿出園外。

8、入廁前要脫去工作服。